先週末、
フランスで一緒に働いてたフィリップ・リゴロChefとカンタン・ベイィーの来日講習会アシスタントをしに東京まで行ってきました☆
フィリップ・リゴロChefとは1年ぶり、カンタン・ベイィーとは3年ぶりの再会!
フランスで3人一緒に働いてた頃を思い出し、懐かしくなりました。
変わらず、2人とも素晴らしいパティシエで
いっぱい勉強になり、またとても刺激をもらった3日間でした。
次またふたりに会える日を楽しみにしてますー^ ^
ありがとうございます、アンベールの方々。
では、みなさんよい日曜日を~☆
BON DIMANCHE^^
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