最近ケーキ屋さんでよく見かけるのが・・・
「ドーナッツ☆」です。
私がフランスに行っている間に
一気に関西のケーキ屋さんで並ぶようになった気がします。
この間もお土産で頂きました～♪
京都のケーキ屋さん「エキュバランス」の
バニラのドーナッツとアールグレイのドーナッツです☆
ケーキ屋さんのドーナッツは
普通の揚げたドーナッツとは違い、オーブンでドーナッツ型に流して
焼いて作っているので、マドレーヌのようにふわふわとした食感で
とても美味しかったです♪
個人的にアールグレイを使った焼き菓子は苦手なのですが・・・
このアールグレイのドーナッツは
美味しく頂きました（笑）
次の休みの日は、
ケーキ屋さんを巡って色々なドーナッツの
食べ比べをしてみようかな～なんて思います☆