先日、茄子とひき肉のカレーを作りました
いつものカレー、美味しくできました～
そして、やっぱり日本はお米が美味しいです！
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先日作った手作り餃子です
母と一緒に作りました。
皮は市販のものを使いましたが、
モチモチしていて美味しかったです
レシピは、留学中、
彼と一緒に作っていたものと同じです。
他のレシピでも試してみたけど、
やっぱり、この味が一番です！
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毎日、帰国の準備に追われています
色々な手続きのために歩き回ったり、
家ではひたすら荷造りです。。。
昨日は、朝早くからあちこち歩いたので
すっかり疲れてしまって、夕方になると激しい頭痛が・・・
晩ご飯は作ったのですが、食べた後、
食器もそのまま、シャワーも浴びずに寝てしまいました
でも、一晩寝たら、すっかり元気！
今日は色々な手続きも順調にできたし、
荷造りも、ようやく片付いてきました
そんなわけで、写真は撮れなかったのですが、、、
昨日の献立は、大根と豚肉の煮物、きゅうりの酢の物、
お味噌汁でした
写真は、先日彼が作ってくれたお好み焼き！
美味しかったです～
アツアツで、かつおぶしが踊っていました
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家ではひたすら荷造りです。。。
昨日は、朝早くからあちこち歩いたので
すっかり疲れてしまって、夕方になると激しい頭痛が・・・
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でも、一晩寝たら、すっかり元気！
今日は色々な手続きも順調にできたし、
荷造りも、ようやく片付いてきました
そんなわけで、写真は撮れなかったのですが、、、
昨日の献立は、大根と豚肉の煮物、きゅうりの酢の物、
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美味しかったです～
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昨日、彼が麻婆豆腐を作ってくれました
ちょっと辛めの味付けと、お肉がジューシーで、
とっても美味しかったです～
白髪ねぎがのっていて、盛り付けもきれいです！！
毎日帰国の準備で忙しい中、
手際よく作ってくれました。
やっぱり彼の手料理が一番です
明日は私が晩ご飯作ります！何にしようかな～
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先日、ホワイトデーに彼がケーキを作ってくれました
苺のオムレットです
スポンジケーキは、しっとりふわふわで、
イチゴの甘酸っぱさと、生クリームがとってもよく合っていて、
すごくおいしかった～
彼に「人生初のケーキ」を作ってもらって、
とっても感激のホワイトデーでした
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先日、彼が豚の角煮を作ってくれました
圧力鍋で煮込んだので、豚肉もネギもとろとろです！！
そして、味付き玉子も絶品でした～
久しぶりにいただいた豚の角煮でしたが、
とっても美味しかったです
いつもありがとう
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今日は、私のリクエストで、彼がハンバーグを作ってくれました
今日は牛挽き肉だけを使って作ってくれました。
スキレットで、表面はカリッといい焼き色に、
中はふっくらジューシーに出来上がりました
いつもとひと味ちがう贅沢な味わいで、
美味しかった～
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先日、彼が作ってくれたパスタです
トマトの甘みがとっても豊かで、
びっくりするぐらい美味しくて、
感激しちゃいました
彼に作り方を聞いたら、
トマトの甘みを引き出すために、トマトソースをじっくりと煮詰め、
塩胡椒などの味付けは、全くしていないそうです。
素朴な味で、何度でも食べたくなります！！
とにかく私は大好きです
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びっくりするぐらい美味しくて、
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先日、久しぶりにコロッケを作りました
じゃがいもが、ちょうど良い具合に茹でられて、
炒めた玉ねぎと挽き肉とのバランスもよかったです！
カラッと揚がって、
とっても美味しかったです～
最近は、試験が近づいてきたので、
「朝起きて練習」→「帰ってごはん食べて寝る」の毎日です・・・
でも、自分のために、こんなに練習の時間が取れるって
幸せなことなんだって思います。
それにしても、ちょっと疲れ気味・・・
少し気分転換しないといけないのかも？？（遊びたーい！！）
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カラッと揚がって、
とっても美味しかったです～
最近は、試験が近づいてきたので、
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でも、自分のために、こんなに練習の時間が取れるって
幸せなことなんだって思います。
それにしても、ちょっと疲れ気味・・・
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今日は、昨日の続きです
今年のお正月も、手作りのチャーシューを使って、
彼が料理してくれました。
お正月といえばお寿司！ということで、
ちらし寿司を作ってくれました。
錦糸卵の上に、スモークサーモンやエビなどをのせて、
わさび醤油でいただきました
出来たてのチャーシューと一緒に、とっても美味しかったです
こちらはチャーシュー丼です。
チャーシューは、スライスしたものを
フライパンでタレとからませて、ごはんの上にのせます。
白髪ネギをのせ、その上から温めたごま油をたらします。
ゆで卵を添えて出来上がり！
ごま油の香りが食欲をそそります。
チャーシューが美味しくて、ペロリと食べちゃいました
こちらは、チャーシュー炒飯です。
美味しいチャーシューとタレを使うので、味も抜群です！
スピードが勝負の炒飯ですが、彼の腕前でバッチリ
最後は、チャーシュー麺！！です。
こちらも、鶏ガラスープの素とチャーシューのタレを使って、
深みのあるスープができます。
贅沢にチャーシューが５枚も入って、ゆで卵付き！
どれも、とっても美味しかったです
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今年のお正月も、手作りのチャーシューを使って、
彼が料理してくれました。
お正月といえばお寿司！ということで、
ちらし寿司を作ってくれました。
錦糸卵の上に、スモークサーモンやエビなどをのせて、
わさび醤油でいただきました
出来たてのチャーシューと一緒に、とっても美味しかったです
こちらはチャーシュー丼です。
チャーシューは、スライスしたものを
フライパンでタレとからませて、ごはんの上にのせます。
白髪ネギをのせ、その上から温めたごま油をたらします。
ゆで卵を添えて出来上がり！
ごま油の香りが食欲をそそります。
チャーシューが美味しくて、ペロリと食べちゃいました
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スピードが勝負の炒飯ですが、彼の腕前でバッチリ
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贅沢にチャーシューが５枚も入って、ゆで卵付き！
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