アマトリチャーナ

先日、彼が作ってくれたパスタです


トマトの甘みがとっても豊かで、
びっくりするぐらい美味しくて、
感激しちゃいました


彼に作り方を聞いたら、
トマトの甘みを引き出すために、トマトソースをじっくりと煮詰め、
塩胡椒などの味付けは、全くしていないそうです。

素朴な味で、何度でも食べたくなります！！
とにかく私は大好きです





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