昨日は、久しぶりに鮭の南蛮漬を作りました
揚げたてをタレに漬けると、味がよくしみこんで
美味しいです
たくさんのレタスと一緒に食べると、
さっぱりして、モリモリ食べられます
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揚げたてをタレに漬けると、味がよくしみこんで
美味しいです
たくさんのレタスと一緒に食べると、
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今日は、彼がカレーを作ってくれました
たくさんの玉ねぎ（なんと1kg！）とトマト缶を使って、
カレーのルーと、様々な香辛料で仕上げてあります。
そして、私の大好きなゆで卵付き！
いつも、とってもおいしいカレーをごちそうさま
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先日、豚カルビ丼を作りました
レシピは、こちらを見て作りました→豚カルビ丼（作ってあげたい彼ごはん）
とっても美味しくて、感激でした
甘辛いタレで、ごはんがすすみます！
彼も、たくさん食べてくれました。
また是非作りたいです
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甘辛いタレで、ごはんがすすみます！
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先日、風邪をひいて、
二日間ほど、家で休みました
今は喉が少し痛いくらいで、熱もないので、
昨日からまた練習に行っているのですが、
昨日も今日も、練習から帰ってくると、
どっと疲れが・・・
風邪をひいたから、
疲れやすくなっているのでしょうか？？
そろそろ試験が近くなってきて、
だんだん緊張してきました。
学校の掲示板にも、来月の行事が貼り出されていて、
私の試験の日にちもありました。
それを見たら、なんだか急に現実味を帯びてきて、
オロオロ・・・
今はとにかく、ひたすら練習しようと思います・・・。
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昨日からまた練習に行っているのですが、
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風邪をひいたから、
疲れやすくなっているのでしょうか？？
そろそろ試験が近くなってきて、
だんだん緊張してきました。
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私の試験の日にちもありました。
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オロオロ・・・
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今年の夏に両親とスイスに行った時、
おみやげやさんで見つけてしまいました
かわいい猫の置物。
おとなりの猫ちゃんに似ていて、
どうしても欲しくなってしまいました。
おとなりの猫ちゃんは、相変わらず、
そのかわいさからは想像できないくらい、
活発で行動的です。
（猫ちゃんの写真はこちらです→最近の猫ちゃん）
今日も、窓に付けられている金網を抜け出して、
彼の部屋の窓のところまで来て、
少しだけ開いている隙間から、
手を入れて、なんと両手で窓を開けようとしたり、
（ギシギシ音がするくらいの力で・・・）
私はその場にいなかったのですが、
狭い窓の隙間に、なんと顔を入れたそうです。
話を聞いて、ビックリ・・・
窓の隙間は、相当狭いです。
でもその後、顔は入ったものの、
さすがに狭くて入れないと思ったらしくて、
あきらめて去っていったそうです。
猫ちゃん・・・おそるべし。
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かわいい猫の置物。
おとなりの猫ちゃんに似ていて、
どうしても欲しくなってしまいました。
おとなりの猫ちゃんは、相変わらず、
そのかわいさからは想像できないくらい、
活発で行動的です。
（猫ちゃんの写真はこちらです→最近の猫ちゃん）
今日も、窓に付けられている金網を抜け出して、
彼の部屋の窓のところまで来て、
少しだけ開いている隙間から、
手を入れて、なんと両手で窓を開けようとしたり、
（ギシギシ音がするくらいの力で・・・）
私はその場にいなかったのですが、
狭い窓の隙間に、なんと顔を入れたそうです。
話を聞いて、ビックリ・・・
窓の隙間は、相当狭いです。
でもその後、顔は入ったものの、
さすがに狭くて入れないと思ったらしくて、
あきらめて去っていったそうです。
猫ちゃん・・・おそるべし。
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最近、友達からもらったしその葉を、
彼が育てています。
まだ小さかった葉っぱが・・・
大きくなって、青々としてきました。
この写真は夕方撮ったので、ちょっと元気がないですが、
朝になると、とっても元気です。
毎日水をあげて、大切に育てています。
お料理に使うのが、今から楽しみです
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彼が育てています。
まだ小さかった葉っぱが・・・
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この写真は夕方撮ったので、ちょっと元気がないですが、
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最近、季節はすっかり秋になり、
朝晩は冷えるようになりました。
先週から彼が風邪をひいてしまい、
治ったかなと思っていたところ、
昨日の夜からまたひどくなってしまいました
私は大丈夫かなぁと思っていたら、
今日の夜になって、なんだか身体がだるい…
これは風邪かも…
最近、なかなか更新していなくて、申し訳ないです。。。
今日はミントティーを飲んで、早めに寝ます
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先週から彼が風邪をひいてしまい、
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これは風邪かも…
最近、なかなか更新していなくて、申し訳ないです。。。
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先日、街を歩いていたら、
映画の撮影をしているみたいで、人だかりができていました。
撮影用の馬車が、待機していました。
近づいても大人しくて、とってもきれいな馬だったので、
写真を撮らせてもらいました。
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今年の夏に行った北欧旅行では、
乗り物に乗って移動する時間が長いので、
カメラだけでなく、ビデオカメラも持っていきました
撮影したビデオテープは、全部でなんと、
８本…
彼が少しずつパソコンに取り込んで、
DVDを作ってくれています。
最新のiMacだから、処理は速いですが、
とにかく大量のテープで、カットするところも多く、
編集は大変です。
全部の映像の中から、必要なシーンを選んで抜き取って、
シーンとシーンのつなぎ目を工夫したり、
チャプターを作ります。
そして、タイトルを作って、音楽を付けて…
私はひたすら見ているだけで、
何もお手伝いできないけれど、
それにしても、編集のあらゆる段階で、
妥協しない彼を見ていると、頭が下がります。
旅行の写真も、もちろん素晴らしいけれど、
ビデオで撮った映像も、臨場感があり、
色々なことが思い出されます。
DVDが出来るのが、とっても楽しみです
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撮影したビデオテープは、全部でなんと、
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最新のiMacだから、処理は速いですが、
とにかく大量のテープで、カットするところも多く、
編集は大変です。
全部の映像の中から、必要なシーンを選んで抜き取って、
シーンとシーンのつなぎ目を工夫したり、
チャプターを作ります。
そして、タイトルを作って、音楽を付けて…
私はひたすら見ているだけで、
何もお手伝いできないけれど、
それにしても、編集のあらゆる段階で、
妥協しない彼を見ていると、頭が下がります。
旅行の写真も、もちろん素晴らしいけれど、
ビデオで撮った映像も、臨場感があり、
色々なことが思い出されます。
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先日、彼が晩ご飯を作ってくれました
鶏の悪魔風、という料理です。
鶏肉を、フライパンに少し厚めに油を満たして、
重石をしながら揚げ焼きします。
本来、若鶏一羽丸ごとの料理で、
上から見ると、「悪魔の顔」や、
「悪魔がマントを広げた」ように見えることから、
悪魔風、と言われるそうです。
彼は、大きな圧力鍋を重石にして乗せていました。
なんだか迫力ある光景でした。
そして、気になるお味の方は…
とっても美味しい～
パリパリの皮と、やわらかいお肉が最高です。
味付けは、塩胡椒と、仕上げにレモンを絞るだけで、
とってもシンプルなのに、
こんなに美味しくて、感激しました。
ポークとキャベツのトマト煮込みも作ってくれました。
にんにくと唐辛子が効いていて、温まります。
どちらもとっても美味しかったです
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鶏肉を、フライパンに少し厚めに油を満たして、
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上から見ると、「悪魔の顔」や、
「悪魔がマントを広げた」ように見えることから、
悪魔風、と言われるそうです。
彼は、大きな圧力鍋を重石にして乗せていました。
なんだか迫力ある光景でした。
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とっても美味しい～
パリパリの皮と、やわらかいお肉が最高です。
味付けは、塩胡椒と、仕上げにレモンを絞るだけで、
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