お正月はやっぱり！チャーシュー

今日は、昨日の続きです
今年のお正月も、手作りのチャーシューを使って、
彼が料理してくれました。



お正月といえばお寿司！ということで、
ちらし寿司を作ってくれました。

錦糸卵の上に、スモークサーモンやエビなどをのせて、
わさび醤油でいただきました
出来たてのチャーシューと一緒に、とっても美味しかったです




こちらはチャーシュー丼です。

チャーシューは、スライスしたものを
フライパンでタレとからませて、ごはんの上にのせます。
白髪ネギをのせ、その上から温めたごま油をたらします。
ゆで卵を添えて出来上がり！

ごま油の香りが食欲をそそります。
チャーシューが美味しくて、ペロリと食べちゃいました



こちらは、チャーシュー炒飯です。

美味しいチャーシューとタレを使うので、味も抜群です！
スピードが勝負の炒飯ですが、彼の腕前でバッチリ




最後は、チャーシュー麺！！です。

こちらも、鶏ガラスープの素とチャーシューのタレを使って、
深みのあるスープができます。
贅沢にチャーシューが５枚も入って、ゆで卵付き！

どれも、とっても美味しかったです







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