今年最後の・・・

今日は練習を早く切り上げて、大掃除しました

「まずはキッチンから！」と思って取りかかったものの、
キッチンにかなりの時間を費やしてしまい、
他の場所は、普段の掃除程度にしかできませんでした…

夕方、ふと見ると部屋に太陽の光が差し込んでいました。
窓の外を見ると、太陽と少しだけど青空が見えて、
思わず写真を撮りました



こちらの冬は、毎日空が厚い雲に覆われていて、
太陽がめったに見られないので、なんだか嬉しかったです






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みなさま、良いお年をお迎えください

今夜は特大ハンバーグ！

昨日は、彼がハンバーグを作ってくれました


スキレットに広がった特大ハンバーグです。
大きい・・・



焼き色が付いたら、ひっくり返します。
とってもいい焼き色がつきました！

蓋をして、5～8分ぐらい焼きます。

ソースをかけたら・・・





ジャーン！！出来上がりです！！


気にあるお味の方は・・・



ふっくらジューシー美味しいです～！！！

焼き具合がちょうどよく、
中が肉汁でふっくらしていて、ビックリしました。

ハンバーグをこねる時は、熱が伝わらないように
手ではなく冷やした包丁などを使うと良いそうです。
また、焼くときも、焼きすぎに注意することが大切みたいです。

ハンバーグはシンプルな料理だから、色々な作り方があって、
ちょっとした工夫で美味しくできるんだなぁと思いました。

特大ハンバーグは大きかったけど、
美味しくて、ペロリと食べてしまいました

おなか一杯ごちそうさま～




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トマトソースとシーフードのパスタ！ペスカトーレ

昨日は、彼がペスカトーレを作ってくれました


ペスカトーレとは、トマトソースとシーフードのパスタです。
まず、鍋でトマトソースを作ります。



今回は、シーフードミックスを使いました。



フライパンにオリーブオイルを入れて、
ニンニクと唐辛子を炒め、シーフードミックスを炒めます。
白ワインを入れてアルコールを飛ばしたら、
トマトソースを加えます。

茹で上がったスパゲティと絡ませて・・・



ジャーン！！出来上がりです！！
とっても美味しそうです！

さっそくいただいてみると・・・


う～ん、美味し～い！！！



トマトソースとシーフードの甘み、
ピリッと辛い唐辛子がたまりません！！
この味は、病みつきになります

（以前のペスカトーレはコチラです→豪華なパスタ！ペスカトーレ）



パスタは、ソースを作りながら、
タイミングを見計らって、スパゲティを茹でなければいけないので、
なかなか難しい・・・

私は、時間に追われるとついつい焦ってしまって、
いつもパスタは、あまり上手にできません。

でも、彼が作ってくれるパスタは、
いつもとっても美味しい！茹で具合も完璧です




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最後のクリスマスマーケット！

早いもので、留学期間もあと約３ヶ月・・・。
今年のクリスマスは、こちらで過ごす最後のクリスマスとなりました。
彼と一緒に、友達の滞在している街に遊びに行ってきました

そして向かったのは・・・


今年最後のクリスマスマーケットです。
路面電車が走る街、素敵ですね。



大きなクリスマスツリーがありました。



豚肉のステーキです。アツアツで美味しかった！



かわいらしい観覧車があったので、乗ってみることに・・・
でも、グルグルと回るスピードが速く、けっこう怖かったです。。。



観覧車からは、マーケットを眺めることができて、
とても綺麗でした。



綺麗なろうそく立てのお店。



フィンランドのお人形のお店。
おみやげもいくつか買うことができました。


そして夜は、ミュージカルを観に行きました。
歌も踊りも、とっても華やかで楽しかったです


クリスマスマーケットは、２３日までたくさんの人でにぎわいますが、
２３日の夜に全て撤去され、２４日には何もなくなります。
２４日の午前中は、まだデパートやスーパーなど開いていますが、
午後にはお店も閉まり、街はとても静かになります。

それまでにぎやかだった街が、急に静かになり、
シーンと静まり返る様子が、私はとても好きです。

そんなクリスマスを満喫して、自分の街に帰ってきたのですが、
なんと、撤去されているはずのマーケットの建物が、
残っているのでびっくり・・・

友達の話によると、私の街では
今年、年内はマーケットを引き続きやるそうです。


もう一回ぐらい、見に行こうかな。。。






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鶏肉の悪魔風

クリスマスといえば、やっぱりチキン！
ということで、
彼が鶏肉の悪魔風を作ってくれました


いつもはモモ肉だけど、クリスマスなので、
若鶏を丸ごと使いました。
やっぱり迫力があります。

気になるお味の方は・・・


皮がパリパリ、中はホロホロで、
美味し～い


味付けは、塩胡椒とレモン汁だけでシンプルだけど、
とっても美味しくて、大好きです。



食後に、ケーキとコーヒーを頂きました。


今年のクリスマスは出かける予定があって、
豪華なディナーや手作りのケーキは作れなかったけど、
ささやかでも、彼と二人で過ごせて嬉しかったです






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観覧車に乗りました

今日は、ものすごく寒い一日でした
なんと、日中の最高気温がマイナス５度！！
昨日は少しだけど雪も降ったし、
外はまるで冷凍庫の世界です・・・


今日は、そんな寒い中、
クリスマスマーケットにある観覧車に乗ってきました。



観覧車には窓も何もなく、
乗り物が苦手な人にはちょっと怖いですが、
上からの街の眺めは最高です。



乗り物も高いところもちょっと苦手な私ですが、
観覧車は全部で５回か６回ぐらい、グルグル回るので、
最初はものすごく怖かったけど、少しずつ慣れて、
後半は景色を見る余裕ができました




自分の住んでいる街を、上から眺めるのは、
なんだか嬉しかったし、乗ってよかったです。

観覧車を降りてから食べたクレープも、
美味しかった





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猫ちゃん、再び・・・

先日、ふとお隣の窓を見てみたら、
なんと、あの猫ちゃんの姿が！！

チョコンと座って外を眺めていた猫ちゃん、
彼と一緒に手を振ると、
ジーッとこちらを見てくれました

か、かわいい・・・

最近、全然姿を見なかったので、
どこかに行ってしまったのかと思っていました。
でも、たぶん、ただ単に、
私たちが昼間家にいることが少なく、
しかも冬は日が短くて、カーテンを開ける時間が短いので、
猫ちゃんを見かけるチャンスが少なかったのかもしれません。。。

何はともあれ、猫ちゃんの元気そうな姿を見て、
ホッとしました

夏はよく窓を開けていたお隣の人も、
冬はもちろん閉めたまま・・・
猫ちゃんが網をくぐって屋根に出る心配もなく、
安心です。

よかったよかった・・・

でも、窓の下まで遊びにきてくれたことが
ちょっとなつかしいです




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クリスマス市めぐり

今日は、先日遊びに行きました、
クリスマス市について書きたいと思います



この日は、大通りが歩行者天国になっていました。
街路樹のイルミネーション、とっても綺麗でした



最初にたどり着いたクリスマス市がこちらです。
街のあちこちでクリスマス市が催されています。



夕時だったので、食べ物屋さんは大忙し。
私たちは、スープスタンドでシチューを飲みました。



かわいいお店もたくさんありました。
クマさんを発見。



次に向かったのは、市庁舎の前のクリスマス市です。



たくさんの人でにぎわっていました。
私はココア、彼はホットワインを飲んで温まりました。



ずっと外にいて寒くなってしまったので、デパートに入って少し休みました。
デパートの中も、クリスマスの飾り付けが綺麗です。



そして、湖の近くのクリスマス市に向かいました。



テントのお店が並んでいて、かわいかったです。



アツアツのソーセージ、美味しかったです。



くるみ割り人形がいっぱい。



ココアを飲んだカップがかわいかったので、
おみやげに持って帰ってきました。



夜になるにつれて気温も低くなり、
帰る頃はとても寒かったです。
それでも、クリスマスマーケットは、
やっぱりとっても楽しかった！


夏のヨーロッパもいいですが、
クリスマスの時期のヨーロッパも、
オススメです






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豚カツ

先日、豚カツを作りました


カラッとこんがり、揚がりました。

「今日のメニューは何にしようかな？？」と悩んでいたところ、
彼のリクエストで豚カツに決定


最近また寒くなってきたので、
美味しいもの食べて、
冬を乗り切りたいです




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ちょっとお出かけ

昨日は、近くの街のクリスマス市に出かけました


とても寒かったけど、
クリスマス市はたくさんの人でにぎわっていました。

写真は、湖を囲んだ夜景です。
とっても綺麗でした

クリスマス市の様子は、後日改めて書きたいと思います





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