シフォンケーキ〜その2

練習してきたシフォンケーキ、
初めて上手に焼けました✨✨

前の晩に作って、しっとりをいただきました

シフォンケーキ

更新、ずいぶん日が空いてしまいました💦

もうすぐ息子の誕生日で、今年はリクエストにこたえて
シフォンケーキを作ることになりました。

今まで作ったことのなかったシフォンケーキ、
練習してみたのですが、メレンゲがうまく作れません・・・

昨日作った時は、冷やしが足りなかったのか、泡だて方がいけなかったのか、
一応膨らむのですが、まだまだ高さが足りないみたいです。

それでも、息子も主人も、美味しいよと食べてくれるのですが・・・
難しいです。。

誕生日当日は、がんばってみたいと思います✨


◇◇◇



写真は、夏休みにお出かけしました諏訪湖です。

ホワイトデーのプレゼント

先月のことになりますが、
ホワイトデーに、旦那さんからチョコレートをもらいました



箱を開けると・・・





二段になっていました✨

そして、私にだけではと、息子にもバウムクーヘンを買ってきてくれました。
ティータイムに、美味しくいただきました✨

帰省

先月、久しぶりに帰省しました✨

祖母のところへも行くことができて、
久しぶりに元気そうな祖母に会えて嬉しかったです。
大きくなった息子と会えて、とっても喜んでくれました

◇◇◇



遊びに行った公園では、ちょうど桜が満開で、春爛漫








かわいらしいチューリップもたくさんで、癒されました。





こちらの紫のお花の絨毯、とても綺麗でした



◇◇◇

桜の下で食べるお弁当がとても美味しくて、
息子は、私の分のおにぎりまでパクパク食べました（笑）

バレンタイン

今日は、ガトーショコラを作りました
少し早いけど、バレンタインのプレゼントに・・・

チョコレートを湯せんで溶かしたり、材料を混ぜたりと、
息子も少しお手伝いしてくれました。





焼き上がってから、さっそくいただきました！

まだあたたかくて、ふわふわで、出来立ても美味しかったです。
主人も美味しいと喜んでくれたのでよかったです。

明日は、一晩たってしっとりしたガトーショコラが楽しみです

発熱その後…

昨日、息子の熱がやっと平熱に下がりました。

長かったけど、そんなに高熱ではなく、
また親にうつることもなかったので助かりました。。
元気になってくれてよかったです。

◇◇◇




写真は、息子が最近気に入って遊んでいる『育脳タワー』です。

色んな形の積み木を組み合わせて、
タワーに入れていきます。
ぴったり入ると嬉しくなる、立体のパズルです。

発熱…

昨日から、息子が熱を出してしまいました。

今のところ、高熱ではなくて、インフルエンザの検査も陰性でした。
幼稚園はお休みしたので、家で大人しくしていなければいけないのですが、
元気があるので、ついつい動き回ってしまう。。

まぁ元気があってホッとしていたのですが、
今日の夜になって、だんだんとつらそうになってきた様子…

今夜は早めに寝たので、早く良くなるといいなぁ…

リンゴ酢

先日、リンゴ酢を買ってみました🍎

お料理にも色々使えるそうなのですが、
とりあえず、毎朝、紅茶にほんの少し入れて飲んでいます。
ほんのり、レモンティーみたいな味で美味しいです✨

サラダのドレッシングとかに使ってみようかなぁ。。

◇◇◇



写真は、カプラという積み木です。息子が作った「お家」。
他にも、「橋」「駅」「幼稚園」など、毎日色々作っています。

カプラは、サンタさんからのプレゼントでした。
200ピースのものですが、気に入ってくれてよかったです。
いろんな積み方ができて、大人でも楽しく遊べます。
作った積み木を崩すときも、カラカラ、と綺麗な音がします。

ロードスイーパー

息子の好きな絵本に、「どうろせいそうしゃ」という絵本があります。

一時期、息子はこの絵本がお気に入りで、
何度も繰り返し読んでいたので、私もすっかり内容を覚えてしまいました。

ある秋の日のことでした。
車を走らせていたら、
前方の車がゆっくりとスピードを落としました。

よく見ると、何台か前の方で黄色い大きな作業車が、徐行運転しているようでした。
「あれは、もしかして…」絵本で見た道路清掃車が作業していたのです。

その日は風の強い日で、道路には街路樹の落ち葉がたくさん舞っていました。
まさか、実際に見ることができると思っていなかった私は大興奮・・・

残念ながら、そのときは一人で、
「あぁ、息子に見せたかったなぁ・・・！」と思いました。

ドキドキしながら、道路清掃車のとなりを走ると、
まさに絵本にあった通りでした！

道路清掃は、三台で行うのですが、
1台目の散水車は、車の下の方から水をまいているところが見えました。

2台目に続くのは、ロードスイーパーと呼ばれる車です。
ブラシで、道路のゴミを中に吸い込んで行くのですが、
車の前方に付いている大きなブラシが、回って動いているのが見えました。
そして、左右の道路脇のどちらにも対応できるように、運転席が二つあるのも見えました。

3台目には、ロードスイーパーの中のゴミがいっぱいになったときに、
そのゴミを乗せるためのダンプカーが続いていました。

あとで調べてみたら、ロードスイーパーにも色々な種類があるみたいでしたが、
私が見たのは、ちょうど絵本と同じものだったこともあって、
本当に感激してしまいました。

そして、働く車を見て、自分自身が感動するという経験も驚きでした


◇◇◇

働く車といえば・・・
息子が２歳くらいのときのことを思い出しました。

息子がぐずりだすと、よく家の近くの通りへ連れて行って、
歩道から、通り過ぎる車やバスを眺めました。
息子は、バスやトラックなど大きな車が来ると喜びました。

ある日、いつものように通りへ出てみると、
ちょうどゴミ収集車が向こうから走って来るのが見えました。

息子が、「ア！」と大きな声で言って指をさすと、
ゴミ収集車に乗っていた方たちが、息子に気づいて、
小さくクラクションを鳴らして、手を振ってくれたんです。
すごく晴れやかな笑顔とともに・・・

「わぁ、おてて振ってくれてるよ！バイバーイ！」と
息子と私も手を振り返しました。

息子はもちろん、息子にぐずられて困っていた私にとっても、
元気をもらえた出来事でした

新学期

今日から新学期が始まりました✨

息子は久しぶりに幼稚園へ。
私は久しぶりに家事がはかどりました。
息子は幼稚園が楽しかったようで、
帰ってきてから特に疲れた様子もなく、
最近は体力がついてきたなぁと感じます。

自宅の教室のレッスンも始まりました。
久しぶりに会う生徒さん、みんな元気に来てくれて、
お休みの間、たくさん練習した曲を生き生きと聴かせてくれます。
幸せな時間です。

今年もがんばっていきたいです🎶