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海を眺めて暮らすwithワン

四季折々の美しい風景とゆったりとしたひと時をワンと一緒にお伝えできればと思っています

ブラックベリー

2018-08-22 10:00:47 | 家ご飯

あまり好きではなかったけど
捨てるのがもったいなくて
ジャムにして冷蔵庫に放置してた

作ったジャムはすべて食べてしまい
残ったのはこれだけ・・・
去年作ったのもあるので
一緒に混ぜてトロトロ煮込むと
結構美味しく食べれるようになっていた(^_^)

しばらく食べて気が付いたのは
アントシアニンが豊富なせいか
目が前より疲れなくなったみたい
捨てなくてよかったと思った(^_^;)




血液サラサラ

2018-08-18 11:13:01 | 家ご飯

ちぎってもちぎっても
いつの間にか生えてくる大葉
去年のこぼれダネでも育ち何かと重宝している

市販の大葉は大量に農薬を散布すると聞いたので
買って食べることはないし
寿司屋でも大葉は取り除きい食べない
確かに去年はオンブバッタにやられて
悲惨な状態だったので
今年はバッタが食べる前に収穫した(^_^)

千切りにしてそうめんの薬味にする


スイカ100円!!

2018-08-16 10:31:50 | 日常

お盆のお供え物のスイカ

いつもなら小さいのしかないのに
今年は大きくてそれが100円!!
たぶん美味しくないだろうから
皮を糠漬けにすればいいか~と買ってみたら
包丁を入れるとパキっと割れるいい手ごたえのスイカ
食べると思ってた以上に美味しいの!

同じような大きさのが980円で売っていたので
めちゃめちゃいい買い物をしたってカンジ・・・へへへ(^-^)v




今キュウリが美味しくないので皮の糠漬けは丁度いいかもね