八重コスモス

春咲きの八重コスモスです。
思った以上に華やかになりました。

種を獲ろうと思ってます。

上から３枚目まではDf+マクロプランナー50ｍｍで
４枚目からはkissX5+EF100mm1:2.8L IS USMで撮りました

　

梅雨時に作るもの

　　　　　今年も梅をたくさんいただいたので
　　　　　梅酢を作ります。

　　　　　梅は洗ってもらったので
　　　　　綺麗に拭き上げ
　　　　　ヘソを取って酢につけるだけです。
　　　　　簡単でしょ＾＾

　　　　　爪楊枝がすぐに折れるので
　　　　　キリで取ってみました。

　　　　　できました！！　
　　　　　酢が少し足りませんでした。
　　　　　また明日追加して
　　　　　２週間ほどすると薄めて飲めます。
　　　　　もっと梅は少なく入れても大丈夫です。

　　　　　梅も酢もアルカリ性なので
　　　　　体が疲れた時にはとても重宝しますよ。

源平シモツゲ

白から赤へ
白のまんまの方がいいのに・・・

一年ＯＫ！

ほんの少しの晴れ間でした。
でも台風かと思うくらい風が強い！！

明日は北海道で大雨だそうです。
最近の異常気象は想定外ばかりで
恐ろしい・・・
大丈夫だろうか・・・

今日はちりめん、山椒、生姜を買ってたので
ちりめん山椒を作ります。

山椒の実って ほんの少しの間しか
市場に出ないのです。
なのである時には多めに買い
茹でて１回づつ小分けして
冷凍室に入れておくと
一年間使えますよ♪

茹で時間は歯で噛んで
カチッとつぶれるくらいが
色も鮮やかでいいみたいです。
茹でた後は水で３０分ほどあく抜きします。

ちりめんはお湯を２回かけておきます。
針生姜を作り
薄口醤油、水、酒、みりん　砂糖少々を
お好みで味付け煮つけ
水気を飛ばしたら出来上がりです。

熱々のご飯にのせると美味しいです～
酒の肴にもいいですね。

工作の時間

今日の工作は
ツバメの糞受けを作ります＾＾
ツバメ観察ネットワークというところの
ダンボールの糞受を参考に作りました。
ついでに竹ひごで
子ツバメの止まり木もオプションにしました。

どうでもいいけど材料費が高かった・・・





ジャ～ンできあがり！！
どう見ても小学生の方が
上手いような気がする・・・




それでも気に入ってくれたみたい(^_^;)

蛇避けに
農業用ビニールを壁に貼りましたが
外壁用の両面テープが高くて量が少なかった～


一日中ツバメに振り回されているような・・・＾＾；