塩を入れ忘れてる！

生食パンを作った

ご近所に持って行く前に

気が付いた

あ！塩を入れ忘れてる！！

砂糖は入れ忘れても

食べれるが

塩抜きのパンは食べれない(;_;)

生クリームと蜂蜜を沢山入れたのに、残念〜

粉が出てきた

やっとスーパーに薄力粉が出るようになった

パン作りの強力粉はまだなので

薄力粉でバームクーヘンを作ってみた

何度作っても難しい

粉かポテっとしてたので

牛乳を多くして薄くすると

クレープみたいになってしまった

なので、やはり元の分量で作った

形はどうでもいいおっちゃんにはスゴく好評なんだけどな〜

もちもち？

簡単そうな

動画が出てたので作ってみた

強力粉が無いので白玉粉を使うんだね〜

材料は

白玉粉　100g

粉チーズ 50g　

サラダ油　小さじ2

牛乳 120cc

といたってシンプル

私はベーキングパウダーを少し入れた

白玉粉は細かくするため

ジップロックに入れ

すりこぎで潰すって？？？

その後に粉チーズ、サラダ油

ベーキングパウダーを入れ

牛乳を少しつづ入れ

手で捏ねる

その後丸めて

天板で焼くのたけど

ベタついてなかなか丸めることができない

牛乳は100ccでいいみたい

粉を追加して固くした

予熱を180℃にして

１８分焼いた

美味しいのは美味しいが

粉はすりこぎではなく

ブレンダーを使わないと

細かくするのに時間がかかるし

ブツブツが表面に出てきた

それと、牛乳の量を少なくすれば旨くできるかもしれないが

粉チーズが高騰してるので

リピなし！かな〜

これだにゃ〜

他の猫砂は

どうしてもダメなので

おっちゃんに頼む時には

シャメを送る

サマータイム

福岡に住んでた頃は
朝はトラックのバックする音や
生活音で起こされていた
野鳥の囀りで目が覚めるなんて
憧れでしかなかったが
でもヒヨだけは煩い
毎朝桜の枝のお立ち台で
大きな耳障りな鳴き声
おかげで午前５時前には目が覚める
桜の木の主のようだ