たまには僕の作るパンを紹介
やさい畑で販売しています。
プレーンとレーズンと黒ゴマチーズ
三種のベーグル
ベイク中です
前田食品様から国産小麦の「夢」使用
この小麦粉多加水性で焼き上がりの弾力がベーグルにもってこいなんです
ヴィーガンビスコッティー
元々はヴィーガンのヨガ友の為に考案したもの
こちらも前田食品様より国産薄力粉「さとのそら」使用。
砂糖やバターやタマゴ、乳製品を一切使用せず。
オーガニックレーズン、メイプルや甜菜糖で甘みやコクを出しました。
ただし…原価率が非常に高いので少量で売り切ってます
午前中に来てくれたら買えるかも
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