陸奥八仙 いさり火ラベル特別純米酒

一昨年印象深かったこちらの酒造から、今年はこれ！ 一口、飲んでみると・・・ものすごいミネラル感。 時間がたつと変化するのかな？　と思って、数日後飲んでも変わらず・・・。 飲みやすくもないし、酸をきかしてるわけでもない。 正直、単体で飲んでもそんなにおいしくない・・・。 でも、食中酒として考えるとすばらしいんだな、これ。 日本酒じゃ珍しいミネラル感、これがあるからかなり脂っこいものにも負けない！ . . . 本文を読む