納豆とゴボウのかき揚げ

３月２９日（木）の夕飯

今日は肉も魚もなしで、野菜中心のメニューです

納豆とゴボウのかき揚げ・もやしと油揚げの炒め物・

ホウレンソウの御浸し・人参の混ぜ御飯・味噌汁。

●納豆とゴボウのかきあげ●

ゴボウは斜めに薄切りし、それに納豆・あおさを混ぜて

天ぷら粉にくぐらせて揚げます。大好評でした

●もやしと油揚げの炒め物●人参＆油揚げ＆えのきの混ぜ御飯●

今日はかなりの節約メニューだと思いますよ

食費をけずりつつも、

それでも栄養価の高い美味しいものを作りたいな