☆鶏肉と南瓜のジュレ南蛮～☆

おはようございます


『鶏肉と南瓜のジュレ南蛮』




早めに作っておいておくと。。。
ジュレがじっくり染込んでとっても美味しい～





『材料』
☆鶏ムネ肉…300ｇ、☆玉葱…1個、☆南瓜…350ｇ　☆ポン酢ジュレ適量


『作り方』
ムネ肉は、一口サイズに切り酒、しょうがで下味をつけておく。
玉葱は薄くスライスしてポン酢ジュレをかけ馴染ませる。南瓜は一口サイズに切る。


ムネ肉に片栗粉をまぶし180度で揚げる。南瓜は素揚げしたらムネ肉と一緒ににいれジュレを大さじ３廻しいれ全体を混ぜ合わせたら冷蔵庫へ。


冷蔵庫で1時間以上冷やしたら完成です。一日おいておくとしーーっとり馴染んでとっても美味しくなります。



お好みで上からもポン酢ジュレをたっぷりかけてネ
この南瓜はパパさんもよく食べてましたごはんが止まりません～　ｗｗ笑



　　　　　　　　　ごちそうさまでした

キラキラして見た目も豪華になるジュレの詳しい内容は…こちらです。
のっけてジュレの料理レシピ



昨日は、インフルエンザの予防接種予約の為、パソコンとにらめっこしてました。子供たちの通う小児科はネット予約制。３人同じ時間に取れなくって近所の内科で打ってしまおうか悩み中毎年ＡやらＢやら新型やら大変～


去年は春先にＢがきたので摂取時期も毎年。。。悩むなぁ～

　　　　　　今日も温かい食卓が囲める事に感謝して

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