☆穴子と焼き油揚げのチャーハン～☆

昨日は小学校の一日公開日。
プールの授業すっごく楽しそうで見ているこちらまで笑えるくらい…
白い歯が見えまくりのとっちでしたまだまだ可愛いとこもある２年生です


4時間目は抜け出しお友達ママとランチへ。

食欲のあまりないこのごろでしたが、全然食べれました
人と食べるって大切ですね。前菜の後、２品を選ぶランチ…。
　　
お店の中、めっちゃ暗ーーーーいの　けど落ち着く～

昨日は、チーズ焼きカレーと海鮮たたきサラダにしました。
デザートと飲み物も付けて…まったりぃ～パワー注入で帰ってきました



そんな昨日の夜ご飯は…

・穴子と焼き油揚げのチャーハン
・味噌汁
・イカフライ（頂き物）
・マロニーサラダ
・ジャガイモと手羽先の煮物
・『garakoさんの茄子のジンジャーマリネっ』　　　　　



大好きなgarakoさんのジンジャーマリネッ、昨日はピーマン、人参プラスで…。
食欲のないときも食べれる一品です。しょうが風味大好き最高です
　　　garakoさんいつもご馳走さまでーーーす



そして意外にも大好評だったのが『穴子チャーハン』
うなっこ大好きな私ですがなかなか手がでないので『穴子』で我慢。
チャーハンにしたらみんな『うなぎ入ってる～何のお祝い～』って　
穴子だよん。

・油揚げをカリカリに炒め、穴子、ニラ、長ネギ、しょうがで炒めてチャーハンに。
付属の蒲焼タレもつけて味ゴマかけたら…いい感じに美味しく出来ました


　　　　昨夜はすごい雨でしたが今日も快晴ですっ

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