おはようございます
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昨日は、農協へお買い物。。。でもお野菜がいつもよりかなり品薄でした
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先月の台風17号でまたまた塩害がありさすがのおうちゴーヤも全滅~
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小さい実で頑張っていたのもふっ飛びそうだったので前日に全部、収穫。
昨日は、そんなおうちゴーヤをたっぷり使ったよるごはん~
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『ゴーヤチャンプルーのチーズ焼き』
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いつものゴーヤちゃんぷるぅー。
大好きなチーズのっけてトースターでこんがり
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『れんこんとゴーヤのツナサラダ』
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シャキシャキ蓮根とゴーヤツナ。。。でサラダもモリモリ。
その他…
『茄子と甘長ししとうの揚げめんつゆ漬け』
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『五目豆煮』と『かにのお味噌汁』
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『豆腐とエリンギのお好み焼き』
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いただいたお好み焼きの素でお豆腐入りのお好み焼き作りました~。
子供用に甘ーーいタレになっちゃったけど。。。もっちり美味しかったです。
今日は、学校でお兄ちゃんが枝豆の収穫。お姉ちゃんがお芋堀り。。。とっても楽しみにしてます
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残念・・・
でも。まだ収穫できたんだ☆とビックリだったり(笑)
ゴーヤチャンプルーのチーズのせ。
めっちゃオイシソー♪
来年試してみよー。
あっ乾燥させたヤツあったんだ☆
今度試してみるワー♪
収穫祭。たのしみだねー
収穫の秋ですね♪
お子さん達が、たくさんの食材、収穫されて持って帰れる、最高ですよ!
ゴーヤチャンプルーのチーズ焼き、五目豆煮、どちらもかなり好みのお料理~~
とっても美味しそう!!!
朝は、かなり寒いので、みっちゃんさんも、お気をつけて!
美味しいですよね~。
おナスもお豆も美味しそうです。
次の日のおナスも味が浸みていいですよね~。
>お兄ちゃんもくまモン好きなんですね~。
>くまモン弁当のリクエスト^m^
>みっちゃんさんガンバです~。
わたしは、ゴーヤが苦手だけど、、、
チーズ味なら食べるかなぁ。。。
もう夏野菜も終わりになってちょっと寂しくかんじるこのごろです。
いつもお野菜たくさんのメニューでいいですね~
見習いたいです。。。