☆ＨＭで可愛いメロンパンinマンゴー☆とうもろこし冷製スープ☆

とろけました～

今日は子供たち大学のスポーツ教室の日…
とっちはサッカーあーちゃんは、体育館にてマット運動でした。


９時に始まり…10時には全員水筒空っぽ
うろちょろしているこうまるのもナイ（ひぃーーーー）


前回よりかなり大きめ水筒にしたのにびっくり
水分補給は大事ですからネ…ペットボトルを求めて今日も走った母でした



なんだかわからない『頂き物のお土産』を我が家に託したお友達へ～
パンのお届けに行ってきました。今度は『マンゴー』頂いちゃいました



どうしましょ…と色々、検索していたら
《ホットケーキミックスで可愛いメロンパン》がとっても美味しそうで
マンゴー入りで作ってみました


『ガリレオヒット脳研』でも紹介されたレシピだそうで…たくさんの方が作られてました。メロンパンなのに超簡単でとっても美味しかったです

　《材料》
　・ホットケーキミックス ２００グラム
　・サラダ油 ４０グラム
　・卵 Mサイズ１個
　・あればバニラオイル 少々
　・グラニュー糖 適量 　　　　　　を袋で混ぜて焼くだけ

これに、マンゴー（身が意外と大きかったので刻んで）30ｇ入れてみました
とってもとーーーっても美味しくって子供も大喜びでした



夜ご飯に管理栄養士おささんの『とうもろこしの冷製スープ』いただきました。

おぉーーーーとうもろこしのつぶつぶ感がたまらない冷製すーぷ
ひんやりで美味しかったです
　　 　　おささんごちそうさまでした

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