☆赤ジソジュースと赤ジソパン～☆

みなさま、楽しい３連休でしたでしょうか

明けて…久しぶりの台風ですね
今朝は今学期最後の幼稚園送迎当番。レインコート着て30分歩くとサウナ状態子供たちも頑張ったね～帰り道、雨風が強くないといいのですが…。



この連休は、めずらしくよっさまも２連休
日曜日は久しぶりにジュビロvsレッズ　の観戦に行ってきました～

ロスタイムの同点ゴール燃えました
日本代表も…すごかったですね～すごく勇気とパワーをもらいました


週末にMy実家から『赤シソ』をたくさん送ってもらったので
　いっぱいーー

お休み中に『赤シソジュース』・『赤シソパン』を作りました～
　　
『酢』を入れて色が変わる瞬間を見たいっととっちジッと見てました。

我が家の『赤シソジュース』
・赤シソ…400ｇ
・酢　…120ｇ
・砂糖…220ｇ
・水　…1.5リットル

☆水が沸騰したら赤シソを入れ10分くらい煮る。
☆キッチンペーパーで綺麗にこす。
☆砂糖、酢を加えアクをとりながら20分煮る。

☆お好みで4～5倍薄めていただきま～す。

　　　夏を感じる元気なミニひまわり～



12枚ほどとっておいた赤ジソを使って『赤シソパン』作ってみたよ


切っても切っても『しそ』　
　　　　　シソ好きの私にはたまらないパンでした～

今日も温かい食卓が囲めることに感謝して…
　

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