ひじょーに久しぶりではありますが、SANUKI Projectのイベント。Japan Societyにて、ANAとFCIが映画UDONの上映会をやることになって、SANUKI Projectも一肌脱いで！？、上映後本場の茹で立て讃岐うどんでレセプションしましょう！ってことに。
まぁ詳細はSANUKI Projectのエントリを見てもらうとして（手抜き）、パンダさんは着物を来て配膳を
、私は茹でを担当。火力の関係でなかなか沸騰しないので結構あせりましたが、会場のJapan Societyの調理設備を使わせて頂いたおかげで何とかなったかな。ちょっとお待たせしちゃったようですけど。。。ぎりぎりまで奔走してくれたメンバーや、今回も自腹でお越しいただいた日の出製麺所の三好修職人、ANAやFCI,何より関心を持っていただいてお越しいただいた方々に感謝ですね
プレスに取り上げられるようでもあるので、まぁまたおいおい。
まぁ詳細はSANUKI Projectのエントリを見てもらうとして（手抜き）、パンダさんは着物を来て配膳を
、私は茹でを担当。火力の関係でなかなか沸騰しないので結構あせりましたが、会場のJapan Societyの調理設備を使わせて頂いたおかげで何とかなったかな。ちょっとお待たせしちゃったようですけど。。。ぎりぎりまで奔走してくれたメンバーや、今回も自腹でお越しいただいた日の出製麺所の三好修職人、ANAやFCI,何より関心を持っていただいてお越しいただいた方々に感謝ですね プレスに取り上げられるようでもあるので、まぁまたおいおい。
讃岐うどんは私たちにとってまさに「ふるさとの味
ちなみに、パンダさん
実は私も製麺所めぐりはやっていないので、羨ましい限りで。昨日茹でながら茹で具合確認のために鍋ごとに少しずつ食べたらかなりお腹イッパイになりましたが、また食べたくなってきました（笑）
＞ちびでめ。さん
いいでしょー。そばはメジャーなんだけど、うどんはそうじゃないので、すっかり定着した日本食ムーブメントの一員になってほしいなぁという思いでいます。興味持って観光客が増えるといいなぁという気もしますしね、アートもうどんも旅行先として世界レベルにあると真面目に思う。
あっ、お気に入りは私はさか枝、パンダさんは（私も）山田家かな（笑）
機内で見た映画・・・ＵＤＯＮ。。。
あぁ・・・見ながらパンダさん＆そらまめさんを思い出したというのに！！
例外なく見終えた後、うどんが食べたくなったというのに！
残念ですっ（涙）
ちなみに、自宅で楽しめる方法はあるのでしょうか？？？
準備に終われてた頃ぐらいですかね？
ちなみに、NYにおいて自宅で本場の讃岐うどんを楽しむ最も簡単な方法は、サンライズで「讃州麺棒」を買うことです（冷凍の生うどん）。通常の冷凍うどん（冷凍ゆでうどん）よりも圧倒的なコシを楽しむことができます。我が家は両方ストックしていて、時間がないときは普通の冷凍讃岐うどん、本格的に食べたいときは讃州麺棒を茹でて食べます（生なので茹でに12,3分かかる）。試してみてください！！！
高校時代よく行ったな～。
卒業してからは、東京からの友人を連れて一度しか行ってないけど・・・。
あれぞセルフうどんの王道って感じだよね。
私のお気に入りは屋島にある「わら家」の釜揚げうどん。
帰省時はいつも家族うどん（たらいに入ったの）を食べに行ってるよ
パンダ兄も東京から帰ってきたら、必ずまずは屋島のたらいうどんを食べに行っているよ
明善の名前変わっんだ！？知らなかった