東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

東京タウンウォッチング 新宿3丁目界隈 「ホルモン横丁」とは凄~い!!

2010-12-24 22:27:01 | 新宿・池袋・練馬・新大久保
東京タウンウォッチング 新宿3丁目界隈 「ホルモン横丁」とは凄~い!!
~経営コンサルタント・安岡裕二の「東京タウンウォッチングガイド」~

 新宿3丁目界隈の飲食店、何が個性的かって、これ程凄いのは観た事な~い!?

 ホルモンの店ばっかり集まるとは想像つきますか!? 業態の違う飲食店が集まる“横丁”は良く見かけるが、同じホルモンばっかりだったら、どう差別化するのか~いかにも胸焼けしそうだ。

 開店前でお店の様子が分からず、良くアタマが回らなかったが、考えてみたら凄い事のようだ…と思いませんか!? 仕掛け人は次の掲載予定、ホルモンの「日本再生酒場」だというからご念が入ってます。

経営コンサルタント安岡裕二
TEL090ー3233ー7847
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