東京タウンウォッチング情報 & 経営コラム 「経営コンサルタント・安岡裕二」の情報とヒント

ホットな街、店の現場から“時代”が見えるタウンウォッチング。経営に関連するヒントを独善的に“切る”短文のコメント。

東京タウンウォッチング 神楽坂シリーズ/鳥茶屋の親子重080903

2008-09-09 21:49:49 | 神楽坂・四ッ谷
 東京タウンウォッチング 神楽坂シリーズ/鳥茶屋の親子重080903

 神楽坂では、名の通った店で昼時は「親子重」が看板メニューらしい…との情報入手。幻の親子重の味を求めて、さまよっている私としては見逃せない。…とばかりにタウンウォッチングの折りに寄ってみる。皆さんは、美味しいというが、鳥は確かに個性を感じたが、親子のハーモニーは今ひとつの印象。
  以前、四ッ谷で通った焼き鳥のランチの親子重がなんとも旨かった。そのイメージが今や幻となってつきまとっている…という次第なのであります。ま、想い出というものは、再現出来ないから焼き付いてるのかも知れませんね。…… 

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