ひと休み

梅雨が明けて本格的な夏になりました。

皆さんお元気ですか？

私は、、、、

ダメかもー！


と弱音をあげたくなる状態です。

夏の蒸し暑さがとーっても苦手なのです。

台所でのご飯作りも一気に辛くなりました。

常備菜も日持ちしなくなるので本当にキツイ季節ですね。


と言うわけで、今回のピーマンは細切りにせずに大きめに切ってざっと炒めてお味噌で味付けを。

これは甘唐辛子でよくやる調理法です。

食べてみてから、これはやっぱり甘唐辛子でやった方が合うなと思いました。

ピーマンでも悪くはないけど。


洗濯物も増えて家事も大変な季節ですが、上手く休んで自分を大事にして、大きく体調を崩さないように夏を乗り切りましょう。