今日も晴れている。
そして下町ロケット人気投票できっちり財前部長を投票しておきました。
朝から気持ちがいいんだけど、ウキウキしてたら大事なことを忘れるから要注意！は
金曜日に迎える息子たちのオトナン（誕生祭）の準備を
いつもは義理母のお手伝いさんが手伝ってくれるのだけど
田舎に帰っているから自力で何とかしなくてはならず、
かといって、飾り物は作る暇もなく、せいぜい果物やら材料を買うだけだから
簡単なのでいいかなぁ～なんて思っていたけど
きっとお参りにマメな次男、がっかりするだろうなぁと思い
裏の親戚の専業主婦ママに頼みました。
並べるところまでお願いして、大体の受け取り時間を決め
一安心。
でも、これ、出勤直前に思い出して良かったー。
いつもは家族のランチ分を作ってくれる存在人が帰省だから
珍しく３食作ります。
日本の主婦の大変さが身に滲みるよ！
でも、ここぞと栄養考えたりしていろんな食材食べてもらおうと思ったら
買い食いしてもらったほうが安上がりだわ！って結果になる。
しかも、私が作るのは辛くない飯だから息子にとっては
きっと微妙な心境。
昨日はその次男が夕飯は家で食べずに出かけるというので
喜んでくれる魚フライを朝に変更して、カレー曜日
オフィスのみんなは大人の辛口派ばかりで、余った甘口の頂き物ルーを使ってみたら
凄く自分好みの味で驚いた！
中辛を愛用していたけど、今度からは甘口だな。
でもショックなのは、頂き物の福神漬があったのに、存在を忘れていたこと・・・。
あーーーー、日頃常備していない物は記憶に残りにくいwww
炒め物がいい香りになるニンニクとエシャロット
いつもはルーを使うカレーにも使うけど今日は油と海塩だけで蒸し炒めをしっかりしてから
香辛料を使わずルーだけの味を味わいたかったので何も入れず。
しっかり炒めてからだと煮る時間も短縮になるしあっという間に出来上がった！
私は苦手だけどツヤツヤした唐辛子とサンバル（辛いソース）を作る為のトマト
大きな唐辛子より小さくて緑の方が辛い
しょうがやウコン、ターメリック等は漢方らしい表情
そしていつも偶然にも、カレーが大好きな義理姉
何か（食べ物）ないかなぁ～って分家からやってきた。
タイミングいいね！とおすそ分け。
カレーは姉を呼ぶ と。
月末までいろいろイベント盛りだくさんで忘れないようにしないといけない事がたくさん。
でも一番大事なのん25日の発表忘れないように！！！