山椒の木と朴の木の花

数年前に観音山で採ってきた山椒を畑に数本植えたら一本だけ順調に生育中だ。

葉を採って手でパチンと潰すと山椒の良い香りがする。


こちらはＲＭＴＢ近くの朴の木の白い花。
朴葉は殺菌作用があるので、朴葉寿司がいいね。


山椒の葉もトッピングすれば更に美味し。





ＲＭＴＢ付近も新緑が眩い時期となった。