姫竹とサバ缶の味噌汁と姫竹ご飯 2021-05-27 15:59:00 | 山菜・キノコ 姫竹（根曲がり竹）とサバ缶の味噌汁は、長野県の郷土料理として有名だ。作り方は簡単！いつもの味噌汁の具材を、茹でた姫竹（根曲がり竹）とサバの水煮に変えるだけ。 今回初めて作った。 サバの水煮缶は汁ごと使用する。 くぁ～最高に美味し！
