ひつまぶし

以前から気になっていた「ひつまぶし」てなものを食べに行ってきました。
昔から大阪には「うな丼」や「うな重」はありますが、「ひつまぶし」てなものはありませんでした。
いつ頃からだろう、大阪に出現したのは。
ときどき訪れる上本町の近鉄デパートにある「江戸川」で食してみました。

おひつまぶしセット


店のテーブルの上には、「ひつまぶし」の食べ方の説明書が置いてあります。
それによれば・・・

一杯目
まずはそのままで・・
お茶碗によそい、鰻と海苔の香りで
お召し上がりくださいませ

二杯目
薬味をまぶして二杯目
白ネギとワサビを混ぜて鰻と薬味の相性を
お楽しみ下さいませ

三杯目
最後はお茶漬けで・・
あっさりとほうじ茶と出汁で合わせました
「吸い茶」でサラサラと召し上がれ

その通りにしてみました。
一杯目は美味しい。
二杯目も薬味のネギがよく合う。
ところが三杯目がまずかった。

三杯目


一口食べたとたんに、(+_+)
どこの地方がこんな食べ方を考え出したのだろう。
本当に美味しいものというのは、最初の一口から最後の一口まで美味しいはずです。
味を変えて食べるというのは、おそらくウナギも米も不味い地方で思いついたのでしょう。

茶そばは、想像していたよりも美味かった。
でも結局、ウナギは全部食べましたけど、ひつまぶしのご飯は半分近く残すことになりました。

三杯目のようなマズイものを食べるとストレスが溜まる。
しかし、そのストレスは美味しいものを食べることでないと治せない。
それでデパートの地下2階にある喫茶店でデザートのケーキを食べました。

抹茶のティラミス


ストレス取れましたかって？
はい、ケーキが美味しかったからね。

天国だ！

夕べは地獄でした。
エアコンが故障のためにベランダ側の窓は全開、ドアも網戸のドアにしたままで寝ました。
治安的にはよくないのかも知れませんが、一応カギもかかるし、暑苦しいのにドアを締め切る気にはなりませんでした。
それでも眠りは浅い。
4時なると、起きだす人が意外と多いのに驚きました。

今日の午後1時少しまえに三菱のお兄さんが来てくれて、エアコンを修理してくれました。
原因はガス漏れとか。
うちのエアコン、そろそろ寿命かも知れませんね。
次に具合が悪くなったら、即買い替えです。
今年の秋まで持てば、来年の春に新エアコンを買います。
修理代は思っていたより安く、5880円でした。

今、28度の温度設定、45％の湿度設定で天国です。
今夜はよく眠れそうだ。

シャラトン都ホテル大阪3階「四川」

いつも行く「四川」という中華レストランは近鉄線学園前駅ビルの中にあります。
今日訪れた「四川」は、名前は同じですが全く別のレストランで、上本町にあるシャラトン都ホテル大阪の3階にあります。
http://www.miyakohotels.ne.jp/osaka/
「四川料理の神様 陳建民氏の愛弟子尹東成がお届けする、本格四川料理」とか。



実は今日、上本町の近鉄デパートのレストランフロアにある「江戸川」で夢さんと一緒にひつまぶしを食べる予定でした。
ところが行ってみると、デパートは閉まっています。
中では多くの人が買い物をしているようですが、今日はなんか催し物で特定の人しか入れないようでした。
仕方がないので、近くの都ホテルへ行ったわけです。
都ホテル内の「四川」では、まず白のグラスワインを注文。
メニューを吟味しながら、学園前の四川と同じ味やったら怒るでと思いながら、値段も見ました。
白ワインのあとは紹興酒を飲みながら・・・

エビのチリソース、海老が美味い！
まわりに置かれている麺も美味い。


学園前と都ホテルの四川、値段の差以上に味の差がある。

酢豚、絶品。
さくらんぼの入った酢豚は初めて食べました。


五目野菜炒め、それぞれの野菜が生きている。


カニ入りチャーハン、これがまた美味しすぎて食べすぎてしまいました。


帰りに乗った地下鉄御堂筋線は、寒くなるほど冷房が効いていました。
阪急宝塚線の車内は、汗臭い。
節電反対。
こちとらは、原発推進派だ。

節電

今朝は涼しかったが、昼ごろからぐんぐん気温が上がってきたのでエアコンをつけたら・・・
（+＿＿＿＿＿＿＿＿＿+　）しゅん・・・壊れてる。
冷たい風が出てこず、室温も下がらないどころか、窓を閉め切っていると汗が噴き出してきました。
早速、修理をしてもらうためにミドリ電化へ電話。
三菱から折り返しの電話で、修理は23日になるらしい。
つらいなあ、で、「今日エアコンを買えば、今日取り付けてくれるか」をヨドバシカメラに問い合わせてみました。
在庫があれば明日の22日、在庫がなければ明後日の23日に取り付けとか。
明日は、私も家族もそれぞれの予定があり、外出することになっています。
同じ23日になるなら、まずは修理ができるのかを調べてもらうことに決定しました。

今は扇風機を回しています。
なんでこんなことに・・・節電させられてます。
熱中症にならないように、ノンアルコールの冷えたビールでも飲もうかな。

肝臓、万歳！

肝臓の数値が基準値になりました。
やはり休肝日がよかったのでしょう。
飲まなかった翌日は、なんだか体が軽く感じますが、たぶん我が肝臓が喜んでいたのでしょうね。
週に一晩の休肝日は続けることにします。
肝臓がフォアグラにならないようにね。



先生は、私のコレステロールのことをなんやかんやと言いたそうですが、コレステロールの薬は効き目がないと聞いたことがあるので、飲みたくないです。

生き難い

昨日、外出して気がついたのは、電車内のエアコンが止まっているということ。
この季節にエアコンなしとは、まるで昭和30年代に逆戻りしたかのようです。
関西電力が、関西の鉄道各社に節電を要請したとか新聞に書いてありますが、どうもそれだけではなさそうな気もする。
節電という言葉に乗じて、企業が儲けているのではなかろうか。
ただただ、車内は蒸し暑い。
個人に節電のしわ寄せが来ていると考えたい。
このままだと、真夏が思いやられる。
一番涼しいのは、24時間エアコンをつける我が家から一歩も出ないこと。
消費が減って、うちはお金がたまるが、経済には悪影響だろうなあ。

東北では農家の人の自殺に続いて、酪農家も自殺したとか。
菅と東電に殺されましたね。
遅々として進まぬ東日本大震災後の東北の復興をニュースで見て、またNHKで国会中継を見ていると、菅が東北人に殺される恐ろしい悪夢が目に浮かぶ。

蒸し暑い電車内で、誰を恨もうかと探している自分が、うらめしい。

BISTRO＆CAFE Le FIGARO

梅田大丸デパートにあるBISTRO＆CAFE Le FIGAROで食事をしました。
http://r.gnavi.co.jp/k114307/

なんか入り口のわかりにく～いレストランです。
デパートの14Fの中央部分に位置するので、どこから入ればいいのかわかりませんでしたので、うろうろ。
中から従業員が見ていたら、さぞかし間抜けな客に見えたことだろう。
テーブルにつくと、思っていたよりも庶民的なレストランです。
シメイ　ホワイトというベルギービールを注文。
「ややオレンジがかった濃いブロンドで、アロマの効いたホップ（他ビールの3～4倍）をふんだんに使用しており、苦味を帯びた鋭敏なドライさが、特徴のビールです。
のどの渇きを癒すのに最適なビール。」とか。
酔い心地のいい、満足感のあるビールでした。



まずは、イタリア産 生ハム“パルマプロシュート”
塩加減が調度いい。



次は、ムール貝の白ワイン蒸し。
ベルギーのブルージュで食べたマーセル（ムール貝のバケツ料理）とは、ぜんぜん違う味です。



サーモンと季節野菜のトマトクリームグラタン。
マカロニが入っていました。



Le　FIGARO特製 鶏肉のパエリア。
夢さんが「今夜は、デザートのケーキをパスしても食べたい」と行ったので注文しました。
スペイン・バルセロナへ行くたびに食べなければならなかった美味しくないシーフードのパエリアと比較すると、合格でした。
料理を取り分けて、あわや写真を撮り忘れるところ、夢さんが「写真、写真」と叫んでくれました。



私は、ベルギービールのあとにトーレス・サングレ・デ・トロという赤のグラスワインを飲みました。
まろやかな味のスペインの高級ワインです。
最後は、2人ともコーヒーで締め。

うちのプリンターは壊れているので、昨夜、あんずどんにぐるなびのクーポン券をプリントしてもらって、それをFAXで送ってもらったのを出して、10％引きのお得な夕食でした。
ヽ(´▽｀)/へへっ

プリンセス・トヨトミ

万城目学の「プリンセス・トヨトミ」を読みました。
不思議なストーリーです。
最後にキリストの末裔を登場させたダビンチ・コードじゃあるまいし、豊臣秀吉の末裔を作り出すなんて馬鹿げたストーリーに呆れますけど。
作者も最後に書いていますが、「生まれ育ったふるさとを書いている」ということらしいが、もう少し物語の筋立てが何とかならなかったものかと苛立たしい。
なぜなら、私も大阪市天王寺区にある小学校と中学校へ通っていたので、よく知っている地名がたくさん出てきて懐かしいからです。

同名の映画が上映中。
登場人物の鳥居と旭が男女入れ替わっている設定らしい。

サイボクの選りすぐり品

またサイボクの製品が埼玉県から送られてきました。
実際は、2つずつ送られてきました。
半分は、小分けにして冷凍庫へ。
今回は、こちらの希望でゴールデンポークとあらびきソーセージ。
初めて食べるサラミも期待濃厚。

生野菜が美味しい季節です。
早速、今夜はサラダを作って、サイボクの味を楽しみます♪

ゴールデンポークは約500グラム

めばちこ

久しぶりに上本町の近鉄デパートの「江戸川」で食事をしました。
また同じ江戸川定食。
でも突き出しは、毎回違うんですよ。



毎回同じ定食を食べ過ぎたので、次回は、うなぎが2段に敷き詰めてある「うな重」か「ひつまぶし」を食べてみよう。

楽しく食事をし、帰宅後シャワーを浴び、そのあと鏡を見て、（*゜□゜*)ぎょぉぉ!
右目の下のまぶたの一部が赤く腫れています。
どうも微妙に痛かゆい。
めばちこ・・・かな。
「めばちこ」と聞いて、すぐに意味のわかる人は大阪人なり。

http://www.rclub2.rohto.co.jp/clinic/mono/jmap.cgi?wd=%82%DF%82%CE%82%BF%82%B1

他の地域では「ものもらい」と言うらしい。

しかし時間がたつと、赤みも腫れもひいてきたような。
明朝、判断して眼科へ。