バラいっぱいのミッキーの庭

自宅のミッキーガーデンの出来事や、日々感動したことを日記風に綴ります

パンが食べたくって

2020年04月19日 | パン
久し振りに　昨日ラウンドパンを焼きました
一次発酵した生地を3等分にし丸めて
　

　


発酵オーバにならないよう気をつけてねっ。

お昼に間に合いました
レタス　新玉ねぎ　ハムを乗せて　塩コショウしただけのシンプルな味付け
私はオープンサンドで
夫は上下にパンではさんで
サンドイッチ

やっとお家パンが食べられました。
満足満足

今日はまた雨
☂️☔️
午後から退院後の経過受診
出来るだけ患者さんと接触しないよう、時間配慮をしていただけています。







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12 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
おはようございます (ミルク)
2020-04-20 09:04:30
＜満足満足＞ミッキーさんの気持ちが伝わってきますよ♪
通院・気を使いますね～。お気を付けてね。

私も大学病院に行くときは、気を使います。今までは３蜜でした。
５月に診察ありますが、改善されているかどうか気になってます。
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元気(*^^*) (ゆり)
2020-04-20 09:09:26
おはようございます。

食べられる元気！！
回復早いと嬉しいです(*^^*)

病院へは、こんな時だからいやだよね～～
お気をつけて！！

雨でウィルス洗い流してほしいね。
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ミルクさんへ (ミッキー)
2020-04-20 10:02:19
通院
一番いやな時間です。
でも仕方ないですね。
コンパクト用にアルコールスプレー持参
うがい　マスク　手洗い　なるべく3密避けて
検査待ちの時は椅子に座らず、人から離れています。
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ゆりさんへ (ミッキー)
2020-04-20 10:06:48
副作用
全体に軽く過ぎてきているようです。


夫がこぼしたこと
退院後初めてスカイプを息子一家とつないだ時
20分程私一人で喋りまくっていたそうで。。(;^ω^)

この喋りまくり　
副作用は医者から事前に聴いていなかったとポツリ　　笑

順調に過ぎています。
ありがとうございます。
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順調そうで何よりです (キミコ)
2020-04-20 13:31:55
パンを焼きたくなるほどの回復でほっとしました
それだけ体力が戻ったのですね
とにかく食べられなくなったら終わりだと
親を看ていて学習しましたもの＾＾；

このおいしそうな画像を見たら私も食べたくなります！
(O^(O^(O^(O^(O^(O^アーーーーーーン
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ミッキーさんへ (まりも)
2020-04-20 14:36:10
綺麗～
美味しそう～
メッシュ型　発酵オーバーになると
大変な事になりますものね
やはり　自分で作って食べるのが一番ですね
たまには　上げ膳据え膳でと思いますが
作る事の好きな　ミッキーさんだからね
元気のバロメーターが　ＵＰしましたね

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キミコさんへ (ミッキー)
2020-04-20 16:03:29
細かい作業の入るパンは今回はスルー
丸めて発酵してオーブンに入れるだけのシンプルパン。
おこもり状態の毎日
パン屋さんにも行けず　食気には逆らえません。　という事で自給自足生活です。　笑
　
>食べられなくなったら終わりだと
ホントにね。

食欲があるうちは生きながらえることが出来そうですね。
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まりもちゃんへ (ミッキー)
2020-04-20 16:15:44
以前ちょっと気を抜いたら発酵オーバー
型から外せなく悪戦苦闘の結果悲惨なパンに。

これだけはやりたくなかったので2次発酵は気を使いました。
久し振りのパンつくり
何んとかうまくいきました。

コンビニパン緊急時は助かりましたが
やはりお家パンが一番。
おこもり状態であまり手をかけず
お遊び兼ねてのパンつくりでした。　笑
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パンおいしそうですね (ぐり)
2020-04-20 19:15:07
丸いパン珍しいですね
これは型があるのですか？

食べたいものを食べるこれがいいですね
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ぐりさんへ (ミッキー)
2020-04-20 19:52:31
そうですね。メッシュになった型上下を被せて焼きます。
（雨樋がメッシュ模様に打ち抜いて2枚合わせた様な型です。）
発酵しすぎるとメッシュの穴から生地が出てしまうので、この辺りがチョッピリ気をつけないといけないところかな。
食べたいものを食べる。　これが一番ですね。
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