庭の隅に生えていた茗荷
バラの消毒前に茗荷の木を覗くと黄色い花が咲いています早速収穫です
大きいものは1/4にカットしてからさっと熱湯にぐぐらせ甘酢で漬けておきました
一晩おいたら
いい感じです
そしてスタミナニンニク
黒ニンニク
7月初め自家産ニンニクを炊飯器に入れ保温して2週間
甘酸っぱくいい感じの出来です
梅雨明けももうすぐ
暑い夏を乗り切らないとね
バラの消毒前に茗荷の木を覗くと黄色い花が咲いていますバラの消毒前に茗荷の木を覗くと黄色い花が咲いています最新の画像［もっと見る］
バラの消毒前に茗荷の木を覗くと黄色い花が咲いています
以前は敷地に生えていましたが、わさわさになるので、引き抜きました。
あ～後悔先に立たずです。(汗)黒ニンニク・いい具合に出来ましたね。これで夏バテを寄せ付けないで、バッチリですね～(^^♪
早いですね
黒ニンニクも完成
夏バテ防止になりますね
そろそろ制限しないと手に負えなくなりますね。
でも茗荷大好きです。
こちらでは、茗荷
子供が食べるとバカになると
祖父達は行っていましたが、どうなんでしょうか
笑
今年初めて自家産ニンニクで黒ニンニクを作ってみました。
大小さまざま難しいですね。
あっという間に日陰で頑張っていました。
黒ニンニク
今までニンニクを購入していましたが初めての作つけです
サイズをそろえるって難しいですね。