スコーンを作ってみた。
あまりに簡単にできたので感動してしまった。
参考にしたレシピは伊東家の食卓サイトのもの。
オーブンの余熱時間の数分間はタネを冷蔵庫に入れておいたが
別に入れなくてもいいかも。
グラニュー糖も使わず、ビニール手袋をしてやったので手も汚れず。
一般の家庭にはあるのかもしれないが、
この機会にめん棒と粉ふるい器を買った。
粉ふるい器はなくても茶こしとかでできるらしいが、
使ってて楽しそうな道具だと思ったので購入した。
量は初めてということもありレシピ通りの
150グラムの薄力粉でやったが、
今度作るときは倍量にしようと思う（おいしいのよー）。