浦和・八頭龍の油そば（美味しいよ！）

浦和に去年（かな？）出来たラーメン屋、八頭龍（オロチ）。行こう行こうと思って中々機会がなく、ようやく本日試す事が出来ました。
普通のラーメン（豚骨と魚介）やつけ麺などどれを食すか迷ったのですが、「牛魔王」という油そばをチョイス。


油そばというと、スープがなく濃いめの醤油タレを絡めて食べるのが一般的ですが、ここのは違います。牛・豚の脂をベースとしたタレなので、とろとろ感があります。讃岐うどんのかま玉や、パスタのカルボナーラみたいな感じです。やや太めの自家製麺とマッチしており、美味しいです。

難点は終盤やや味に飽きが来る事、ちょっともたれる感じがする点でしょうか。脂好き、麺好きな方にはオススメです。
次回はつけ麺を食べてみようかな。ギョウザや唐揚げなどサイドメニューも美味しそうでした。