しおんの日記

愛犬しおん(ミニチュアダックスフント)の成長記を中心としたblogです。
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好き好き立ち食いソバ

2005-04-23 10:20:09 | 甘露
唐突なのですが、立ち食い蕎麦が好きなんですよ。特に、かき揚げの乗ったてんぷら蕎麦。知らない駅で、美味しいか不味いかわからないところでソバを頼む、そのドキドキ感がたまりません(たいていは外れる)。でも、最近は駅のおそば屋さんも系列化しちゃっていて、あまり面白くなくなりました。
#美味しいところをご存知の方、ぜひご一報を

で、最近好きなのが(駅ではないのですが)、人形町交差点を小伝馬町方面に向かってすぐのところにある「そばよし」です。
ここはかつお節問屋が経営しているとのことで、本当に蕎麦つゆが美味しいんですよ。立ち食いのクオリティじゃないですね。

さらに、テーブルには粉にしたかつお節が備えてあります。汁に足しても良いし、ご飯に振りかけて醤油をたらせばかつぶしご飯の出来上がり。おそばとベストマッチです。