『集』

中豪雨とやらの傷痕が世間を蝕んだりしてますが皆様いかがでしょうか倭鈴ですコンバンハ。我が家は問題ありません。近くの道とか空き地は、散々砂遊びした後の砂場状態でしたが。



肉食った　　：
食いたくなったので、スペアリブとボイル豚足買ってきた。そんでどっちもそれぞれ煮たり漬け込んだりして味付けした後、グリルで焼いてみた。

焼き豚足うめえぇぇぇぇ！！！

ＴＶで、福岡だかではメジャーな食い方だと知ってから、一度やってみたかったのですが。
思った以上に旨いわ。作ったのは魚焼きのグリルで焼いたんですが、炭火で焦げ目つけて食ったらさらにウマイだろうなぁ。
スペアリブも豚足も、煮たりしてそのままジップロックしてキャンプに持っていってもいいかも。
豚なんで、生豚足から調理する場合は火を通さないと危ないけど、ボイル済みなら簡単だし心配もない。レシピも色々あるから工夫してやってもいいかもね。

またやります。必ず。写真はそれまでお預け。



ＢＩＧ　　：
あー。どうやら我が家の新顔であるお子様は、思いのほか大きいらしく。
３０００ｇは超えてくるだろうとの憶測が出ております。
生誕日＝出産日は大変だろうとの予報。どうなるかのぅ？
やっぱワタシ、オロオロするんだろうなぁｗ



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