たまには武蔵野ではなく…（ぶっかけうどん小野・北与野）

昨日、自転車で東京に行ってきました。
行きは強い南風に苦しめられ、
帰りはもっと強い北風に苦しめられました。
うぅ～ツイテナイなぁ…

まぁ、電車で来た友人がダイヤの混乱で
帰り苦労したことを考えると、
電車でもキツカッタかな？



最近、うどんネタが多いのですが…
またもやうどんネタです。

ちょっと前に与野本町付近に用事があり、
それを済ませたあと大宮へ…
ランチ…どこに行こうかと自転車で回っていたら、
黒い目立つ建物が…



ぶっかけうどんかぁ…
ってことは讃岐系…最近食べてないなぁ…
人も結構入っているみたいだし、
寄ってみることにしました。


お腹がめっちゃすいていたので、
ガッツリ行こうと選んだのは…

スタミナうどん大盛　と　ミニ豚丼

ガッツリっぽいメニューでいってみました。
そういえば、カウンターに座ってしたのですが、
すぐ横におでんのコーナーが、

そうかぁ…
讃岐系ですから、おでんもあるのかぁ…

もちろんセルフサービスです。

さて、主役のうどんはというと…



たっぷりの肉にたっぷりのトロロ…
う～んスタミナがつきそうです。
つゆをぶっかけて、うどんを一口～
う～ん、昆布・カツオのダシの香りと旨味が口の中に広がって、
まいう～です。
うどんのコシは十分。
よく、讃岐うどんはのどごしを楽しむと言われていますが、
のどごしも最高です。

今回は寒い日だったので、温かいぶっかけにしましたが、
冷たいぶっかけだと、さらに麺が引き締まって、
コシがより増すかも…
今度は冷たいぶっかけにしてみようかな…


【おみせデータ】
ぶっかけうどん小野
さいたま市中央区本町東5-13-21
平日　１１時～１５時　１７時３０分～２１時
土日　１１時～２１時
定休　水曜