これは２月１４日より前に（以下略） （シェシブヤ・大宮・パティスリー）

ちなみに略さず言うと

これは２月１４日より前に食べたものです。
決して、バレンタインにチョコレートが貰えなかったからって、
カッとなって食べたん訳じゃありませんって…
チクショー！！！！！

です。
まぁ…そういうことで…（ＴＴ)



今日は甘いものの紹介です。

先日、自転車で藤店うどんに自転車で食べに行きました。
こないだ行った時とは比にならないくらい混んでいてヤバかった。
駐車場は悲惨なことになっていました。
（自転車で良かった…）
その帰り道…
せっかく、遠くまで自転車に来たのだからってことで、
大宮に寄ることに…

うどんをお腹いっぱい食べた後だったので、
甘いものが食べたくなっていたところでした。
そこで、大宮のスイーツの有名店である、シェシブヤに
お邪魔してみることにしました。

大宮駅東口、大宮区役所のやや南西寄りの
歓楽街に近いところにお店はあります。
こじんまりとしているため、初めての方は通り過ぎてしまいそうです。

お店の中に入ると、やはり客層は主婦、主婦、主婦！

そのあまり居心地の良さそうじゃない中で
男二人で席につきます。
メニューを貰って、どれにしようかな～と悩んでいると…
一度注文してみたかった幻（？）のメニューが…

スフレです。

自由が丘のスイーツフォレストにスフレ専門店ができたっていう話を
聞いてから、スフレが食べてみたくて食べてみたくてしょうがなかったのですが、
それから数年…
こんなトコでスフレを目にすることができるなんて…
即決でした。

ただし、２０分待つことになりましたが…（メニューに書いてありました）

で、２０分待って出てきたものがこちら！



おおっ、いい香り！
そしてふわふわそうです～♪

思わず、この上に寝転んでみたくなりそう。
（注：つぶれます）
生クリームが添えられたのですが、店員さんによると
最初に真ん中を少し掬ってできた穴の中に
この生クリームを流すそうです。
ってことで、真ん中にスプーンを入れてみることに…

すーっ

おおっ！何の抵抗もなくスプーンがスフレに入っていきました。
そして、それを口に運ぶと…

すーっ

と融けていきます。
そして口の中に広がるチョコの香り…
うまい、うますぎる（埼玉銘菓的表現）
そして、できた穴に生クリームを入れると…

すーっ

とスフレの熱で生クリームが溶けてしまいました。
イメージ的にはコーヒーゼリーのクリームみたいな感じですね。
一緒に頂いてみると、ミルキーでふわふわですーっと融けつつ
外側は少し口の中に残り、甘味を強く感じさせます。

ヤバイ…次から次へと口へ運びたくなってしまふ…

気がついたら、あっと言う間に食べ終わっていました。
うぅ～名残惜しいです。

今思い返しても、また食べたくなってきました。
また食べたいなぁ…


【おみせデータ】
シェ・シブヤ
さいたま市大宮区仲町2-39
10:00～20:00　不定休