ラーメンマルジ（北浦和店）

今日は帰りまで、『バレンタインチョコ貰えなかったよ記念』
くりこ庵のチョコたいやきを腹いっぱい食べようか…
と思っていましたが、

・・・ちゃんと貰えました（ＴＴ）
本命は０だと思いますが・・・
よってこの企画は中止。



ってことで、先週の土曜、
チケット取れなくて傷心気味だった私は
友達になぐさめられ（？）つつ…
夕飯を食べに出かけました。

出かけた先は北浦和のラーメン○二（まるじ）
…と言っても、北浦和からかなり離れていますが…
１９時過ぎに到着。
すんごい並んでる…
１時間近く待って、ようやくラーメンに辿り着きました。

長かった…




豚増し。ヤサイ・にんにく・アブラです。

スープが目一杯デス。

味は久々にＨＩＴ！
豚もそこそこ脂がのって、最高でした。

しかし…今日はやけに回転が遅かったなぁ～
なんて考えていたら、その理由が分かってしまいました。
いつもは一人や二人くらいの常連のお客さんが
ガンガン食べ進めて、食べ終わったらすぐに外に出て行くため、
麺も次から次に茹でられ、回転数も早かったのですが、
この日はほとんどが４人以上のお客さん。（ウチは二人でしたが）
さらに初めてのお客さんや家族連れなど、
二郎系に慣れていないお客さんが多い。
その結果、中途半端に席が空いてしまったり、
食べ終わった後、談笑とかあったり…
食べるスピード自体が遅かったり…なので、
店の人が麺を茹でるのを待つほど、回転が遅かった。

まぁ、ここ最近、埼玉のラーメンマップとかで
紹介されているから仕方ないかぁ…

最近、近くに二郎系の支店ができないかと思う今日この頃です。