ほどほどに・・・

最近のニュースを見ていて思い出した言葉がある。
「酒でした失敗は取り返しがつかない。」父が自分に言って聞かせた言葉だ。
というのも自分はかなり飲むので、心配した父がこのように言ったのだった。
そう、酒でした失敗といえば先日の後頭部強打などはまだまだ序の口で、顔面強打＆大出血、盗難、大火傷などなど数限りない。よくこれまで生きていられたと変な感心すらしてしまう。
しかし、この数日間話題になっている政治家に比べれば、自分なんてまだ甘いわ～と妙な安心感をおぼえてしまった。
とはいえ、お酒は楽しくほどほどにね。

今日の夕食：ゲーン・パー、ヤムウンセン、もやしと水菜のサラダ

ぐぐっと本格的になりました・・・

先日、色々とタイの食材を買い込んだので今日もこつこつタイ料理をつくってみた。今夜は鶏肉の辛くて酸っぱい和え物「ラープ・ガイ」。色々な作り方があるのだが、前から気になっていたのがタックライつまりレモングラスが入っているもの。運良く今回は生のレモングラスも購入できたため、早速利用。
不思議なことにこれを入れるとさらに本格的な味になり、自画自賛しながらばくばく食べてしまった。
今月は結構時間に余裕があるので、ラープに限らず色々と作ってみたいものです。

今日の夕食：ラープ・ガイ、焼きなすとネーム＆プリック・ヌム、鯵のひらき、ミニミニクイッティアオ、レタスの炒め物

色々と揃いました・・・

日曜日出かけた先でタイ料理の食材を売るスーパーを見つけた。
もちろん買わないわけがない。

ホーム・デーンと言う小さな赤玉ねぎや・・・


コブミカンの葉と激辛青唐辛子のブリック・キーヌー・・・



ガピと言う海老で作ったペーストと各種インスタント調味料・・・



そして大好物のネームとナムプリックヌムなど沢山買ってしまった。


そんなわけで、今夜もタイ料理を作って美味しく完食。
しばらくは色々と楽しむことが出来そうです。

今日の夕食：ヤムマクアパオ（焼きナスのサラダ）、トムヤムクン、焼き鯖、鶏肉のトマト煮

キラキラに惹かれました・・・

この数日間、ほとんど家の中にこもりっきりだったが、今日の午後は仕事のため久しぶりの外出。
天気予報のとおり寒さはそれほど厳しくなく、過ごしやすかった。
陽気が良かったせいなのか、仕事のあとは気分よくお買い物へ。
買い物をしていると、とあるお店で激しく心を動かされるものに出会ってしまった。それは・・・ラメ入りのマスカラ。
手にとって見ると、ますます欲しくなりそのままレジに向かおうかと思ったが、はっと我に返りキラキラのマスカラを元の棚に戻した。
年齢で云々というようなことはあまり言いたくないが、さすがにこれは。。。

夕方、電話をくれた姉にそんな出来事を話したら「まさか、買ったの？」と聞き返された。
大丈夫ですよ、もうそんな無茶はしません。
といいつつも、ちょっと欲しいな～～～。

今日の夕食：ナムトックヌア、ゲーンチュート・タウフー、メカブ、モヤシと水菜のサラダ、しめ鯖

センスはピカイチです・・・

最近は、インターネットでタイのテレビ番組を見ることが出来るので、時間があればなんとなしに見るようにしている。
今日午後もつらつらと見ていたが、おもしろいＣＭが流れていた。

お金持ちのご夫人を乗せた高級車が道路わきの果物の露天の前で止まる。
すると後部座席ご婦人は露天のおじさんと果物の値切り交渉を始めるが、なかなか値切りに応じてもらえない。すこしでも安く買おうと粘り強く値切り交渉をするが・・・そのときの車はアイドリングして冷房もガンガンつけている。
そこでＣＭの締めくくりに、節約もいいけど資源も大切にしましょう、と諭す。

押し付けがましくなくてなかなか面白いＣＭだった。
このほかにもタイは面白いＣＭが多く、国際的な賞も沢山受賞している。
いつも思うのだが、タイ人のＣＭセンスは光っているな～と関心。

今日の夕食：カジキマグロのソテー、メカブ、サイクローク・ウンセン、お味噌汁、しめ鯖、大根のマリネ