同化してしまいました・・・

昨日、今日はかなり冷え込んでいる。
こんなに寒いのに、「勝」は昨日釣りに出かけた。しかも釣果は・・・ゼロ。まさに自虐的趣味だ。
自分はと言うと、寒くて毎朝布団から出るのがかなり億劫になっている。
億劫になって、ぐずぐずしていると布団が自分の皮膚と同化していくようでさらに出ることが嫌になってしまう。
でも、こういうときの布団の中というのは非常に温かくて心地よい。
ああ、さらに動きがゆるゆるになっていく・・・

今日の夕食：なんちゃてタンドリーチキン、しめ鯖、けんちん汁、二色ナムル

泣きそうになりました・・・

今日もタイ料理で夕食。
ゆで鶏の定番料理カオマンガイ。タイで買ってきたタオチも使ってナムチムもおいしく出来た。
そんなカオマンガイを食べていたら、「勝」が急に「タイに行きたいなぁ・・・」と言い出した。
この一言を聞いたら、タイが無性に恋しくなり、なんだか泣きそうになってしまった。早くあと半年が過ぎてほしい。そうしたら、またタイに行くことができる。
そう思えば、少し気持ちが前向きになれるのでした。

今日の夕食：カオマンガイ、野菜のスープ煮、メカブ、ゴマ豆腐

今日も作ってみました・・・

おとといパクチーを買ったので、今日もタイ料理を作ってみた。
おなじみの春雨サラダ「ヤムウンセン」。
タイで買ってきた春雨の最後の一束があったのでちょうど良かった。
今日の出来はまあまあ、なんとか合格点。
スープもタイ風にしてちびっとだけタイ気分の夜でした。

今日の夕食：ヤムウンセン、もやしと海老のスープ、鯖、ほうれん草のピーナッツ和え、リンゴ

仕方ないから自分で作りました・・・

ここ数日、無性にタイが恋しくなった。
以前であれば、蒲田に出かけてかすかなタイ気分を味わえたが、
タイ料理レストラン「トムヤムクン」が休業してからは、あまり蒲田にも行かなくなってしまった。
もちろん、蒲田には他にも沢山タイ料理レストランがあるが、味はやっぱりここが一番。

仕方がないので、自分でタイ料理を作って食べることにした。
がしかし、やっぱり違う。「トムヤムクン」のママが作るあの味とは雲泥の差だ。
タイに行くことができるのは、あと半年後。
せめて「トムヤムクン」が再開してくれれば、と切に願うのでした。

今日の夕食：なんちゃってラープ・ムー、なんちゃってトムヤムクン、ツナサラダ、レタスのオイスターソース炒め、秋刀魚（写真外）

やはり、始めてしまいました・・・

秋から編み始めたニットチュニック。
シンプルなデザインが良いのだが、ず～っとメリヤス編みが続くので飽きてきていた。そこに、注文しておいたポンチョ用の毛糸が届き、やってはならんと思いつつも、誘惑に負けてとうとうポンチョを編み始めてしまった。



こういう中途半端はいかんと思うのだが、もう心はポンチョにある。
とりあえず、とっととポンチョを編み終えて、再びチュニックに戻ろうと誓う冬の夜でした。

今日の夕食：鰆の塩焼き、ニンジンのナムル、ツナサラダ、メカブ、白菜の古漬けと豚肉と春雨の炒め物