若勝の食卓 とびとびThailand&釣果記録

「勝」の釣果と、「若」が大好きなThailand、そして二人の食卓をとびとびですが、記していこうと思います

仕方ないから自分で作りました・・・

2008年12月09日 | Thailand
ここ数日、無性にタイが恋しくなった。
以前であれば、蒲田に出かけてかすかなタイ気分を味わえたが、
タイ料理レストラン「トムヤムクン」が休業してからは、あまり蒲田にも行かなくなってしまった。
もちろん、蒲田には他にも沢山タイ料理レストランがあるが、味はやっぱりここが一番。

仕方がないので、自分でタイ料理を作って食べることにした。
がしかし、やっぱり違う。「トムヤムクン」のママが作るあの味とは雲泥の差だ。
タイに行くことができるのは、あと半年後。
せめて「トムヤムクン」が再開してくれれば、と切に願うのでした。

今日の夕食:なんちゃってラープ・ムー、なんちゃってトムヤムクン、ツナサラダ、レタスのオイスターソース炒め、秋刀魚(写真外)