野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

ムカゴご飯

2017年11月18日 | 野菜
  今日は孫たちの学校の、祖父母餅つきの行事がありました。私は餅は胸やけがするのであんまり好きではないのですが
孫たちの為に一生懸命つきました。
  先日、知人に送るためにムカゴを選別、洗浄していたら、息子の嫁さんがムカゴご飯を作ってくれるというので
孫と一緒に選別しました。



  食べてみると、ホクホク美味しいです。自然薯のムカゴしか食べていませんが、長芋の物はどうなんでしょう?
でも、いずれも健康に良い自然食と思い食べています。
  
  明日は大雪の予報。積もるかな?

  • X
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする