野菜作りに挑戦

雪消えと共に農作業開始。雪が降るまでの半年間の勝負です。

生姜

2013年07月21日 | 野菜


今年初めて植えた生姜。種となる生姜を適当な大きさに切り分けて植えつけました。
植えておけば勝手に育つだろうと思いそのままにしておいたが、なかなか発芽しなかった。結果は17本発芽したが、
1本は芽を一寸出したがその後伸びてこない。もう1本は5cm位になったところで上部が枯れてきた。
と言う事で15本が成長中だが、食べれるようになるまで幾ら掛かるか判らない。
反省として、種生姜を買ったら籾殻などの中で発芽させ、植えつけた時はビニールでトンネルを作り
成長を促さなければならないようだ。中国産より自分で作ったほうが安心です。

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