ラーメン大国、北海道。
ミソの札幌
シオの函館
そして、ショウユの旭川。
旭川だけでも名店がひしめいているんですが、その中でも1番有名なのは、
「青葉」
でしょう。
確かカップラーメンになってたりしてるよな。知名度はトップだと思います。
前に1度行きました。美味しかったです。
観光客の間では、
「梅光軒」
が人気です。僕は別に通おうとは思わない味でした。
そんな中、最近めちゃうまいショウユを発見しました。その名も、
「天金」
幸せになれる味です。半端なく。オススメ。マジで。
そんで旭川ショウユの草分け的なお店があるということで、知り合いと行ってきました。
昭和レトロなモルタル造りの建物がたくさん残る旭川の街中。そこにひっそりとたたずむお店。
「蜂屋」
昭和22年創業!!
61年間、極寒の北の地で人々を温めてきたショウユラーメン。
その味は‥‥‥‥
ウッヒョー!!
ミソの札幌
シオの函館
そして、ショウユの旭川。
旭川だけでも名店がひしめいているんですが、その中でも1番有名なのは、
「青葉」
でしょう。
確かカップラーメンになってたりしてるよな。知名度はトップだと思います。
前に1度行きました。美味しかったです。
観光客の間では、
「梅光軒」
が人気です。僕は別に通おうとは思わない味でした。
そんな中、最近めちゃうまいショウユを発見しました。その名も、
「天金」
幸せになれる味です。半端なく。オススメ。マジで。
そんで旭川ショウユの草分け的なお店があるということで、知り合いと行ってきました。
昭和レトロなモルタル造りの建物がたくさん残る旭川の街中。そこにひっそりとたたずむお店。
「蜂屋」
昭和22年創業!!
61年間、極寒の北の地で人々を温めてきたショウユラーメン。
その味は‥‥‥‥
ウッヒョー!!