旭川最強のラーメンは！？

ラーメン大国、北海道。

ミソの札幌
シオの函館

そして、ショウユの旭川。

旭川だけでも名店がひしめいているんですが、その中でも１番有名なのは、
「青葉」
でしょう。
確かカップラーメンになってたりしてるよな。知名度はトップだと思います。
前に１度行きました。美味しかったです。

観光客の間では、
「梅光軒」
が人気です。僕は別に通おうとは思わない味でした。

そんな中、最近めちゃうまいショウユを発見しました。その名も、
「天金」
幸せになれる味です。半端なく。オススメ。マジで。

そんで旭川ショウユの草分け的なお店があるということで、知り合いと行ってきました。

昭和レトロなモルタル造りの建物がたくさん残る旭川の街中。そこにひっそりとたたずむお店。
「蜂屋」
昭和２２年創業！！
６１年間、極寒の北の地で人々を温めてきたショウユラーメン。

その味は‥‥‥‥



ウッヒョー！！