先日、無農薬自然栽培の赤紫蘇をゲットしたので、さっそく赤紫蘇ジュースにしました!
赤紫蘇は、昔から様々な薬効が知られています
ビタミンB1・B2・C・E、鉄分、カルシウムなどが含まれているのですが
実はα-リノレン酸も含まれています
これは体内でEPA・DHAに変換される働きがあるんですよ
EPAもDHAも体内で合成されるものではなく、食事によって摂取しなければならない必須脂肪酸
それを赤紫蘇で摂取できるんです☆
その他の効果としては、疲れ目の回復や視力の向上、アレルギー予防効果、
美肌、整腸、疲労回復、食欲増進、ダイエットなど
いいことづくめの赤紫蘇です
自然栽培だから安心
これをぐつぐつ煮て、てんさい糖、レモン果汁、リンゴ酢を加えて完成
濃い目に作ったのでこのくらい^^
これを炭酸水で割って飲むとさわやか~~~~
スポーツ後のドリンクにもおすすめですよ~