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まさかの...牡蠣

2013-12-31 | 食べ物関連

今夜は牡蠣の土手鍋~♪



が、実は私はあまり牡蠣が得意ではありません;^_^A

母は忘れていたようです、娘の嗜好を...

ま、土手鍋は美味しいからいいんだけどね^o^

自然薯も食べた!

今夜のお酒はスパークリング日本酒

ちょっと甘口だけど、美味しかったっす!



明日は広島の地酒、濁り酒だよー^o^

私の爪、紅白にしてみた(^o^)



これで新年を迎えます♪


フェイスブック連載中「ワンポイント英会話」12月24日~31日掲載分

2013-12-31 | 語学

フェイスブックで連載中のワンポイント英会話、

こちらでは一週間分をまとめて掲載しています

ご活用ください^ ^



12月24日掲載

フィギュアスケートオリンピック代表が決まり、高橋君が選ばれましたね。

おそらくそうだろうとは思ってましたが^ ^
そこで本日のワンポイント英会話は、
「高橋大輔君がオリンピック代表に選ばれました」

Daisuke Takahashi was selected to go to the Olympics.

オリンピックに行ける、と考えましょう

12月25日掲載

昔はクリスマスパーティーでプレゼント交換やってたなあ。
今でも行われているのかしら。

そこで本日のワンポイント英会話は、

「プレゼント交換しない?」

How about doing a gift exchange?

~するのはどう? と提案する時はHow about ~ing?
と表現します

12月26日掲載

本日のワンポイント英会話は
「クリスマスが終わりました」

Christmas is over.

何かが終わった時はoverが使えます。

12月27日掲載

本日のワンポイント英会話は、
「年賀状を書き終えましたか」

Have you finished writing New Year's cards?

finish~ingで、~し終える、という表現になりますよ。

12月28日掲載

本日のワンポイント英会話は、
「今日は年末の大掃除をします」

I will do the year-end cleaning today.


12月29日掲載

本日のワンポイント英会話は、

「今日で大掃除終わるかなぁ」

I wonder if I can finish the year-end cleaning today.

~かどうか疑わしい、という時はI wonder if~を使いますよ。


12月30日掲載

東京ではアメ横が大賑わいですね。

そこで本日のワンポイント英会話は、

「アメ横でたくさんの人が買い出ししています」

Many people are getting some stuff at Ame-Yoko market street.

12月31日掲載

本日のワンポイント英会話は、
「今日は大晦日です」

大晦日って、どのように表現しますか?

It is New Year's Eve today.

そうです。クリスマスイブと同じ言い方ですね。

Have a great New Year's Eve!

今回は特別に一週間プラス一日でした。

来年も続けますので、よろしくお願いします^o^

皆様、良いお年を‼︎


エッグベネディクト…もどき

2013-12-31 | 食べ物関連

今朝はエッグベネディクト…もどき

なぜ「もどき」かと言うと、冷蔵庫に生ハムがあったので生ハムにしたのと、

パンもイングリッシュマフィンじゃないから〜

ま、雰囲気雰囲気(^.^)

はっ!ブラックペッパー忘れた!

いん、これでらしくなったね

ちょっとポーチドエッグの形がぶさいくだけど・・・味は変わらん、変わらん(笑)

スープは、昨夜残ってしまった野菜サラダをブレンダーで回し、

豆乳、牛乳、コンソメを加えて即席ポタージュに

生だと食べられない量も、スープにすると食べられるからいいですよね!

 

さてと、荷造りせねば!

今日は広島、暖かいらしい

空港付近の雪を楽しみにしていたのだけど、どうやらないみたい

残念

 


オーガニックパンケーキ♪

2013-12-29 | 食べ物関連

こんなもの見つけちゃいました^^

ホットケーキミックスって、あまりよろしくないので、買うことはないのだけど

これは安心して使える!

使用している材料は有機のもの

ベーキングパウダーも有機で、アルミフリー(←これ、大事)

人工香料や身体によろしくない油脂類、添加物も不使用

しかも、小麦粉ではなく、白たかきび粉や米粉なの

今日はプレーンを焼いてみたんだけど、身体に優し~い味で、おいしかった!

だぁ君も納得のおいしさだったので、素朴な味に慣れていない人でも大丈夫!

白たかきびは、ミネラルやアミノ酸、食物繊維が豊富で、米粉より低糖質

なんてすばらすぃ~~~☆

このシリーズ、何種か買ったので楽しみだわ~


平成25年2月 若狭ダイエット部始動!

2013-12-27 | 野菜ソムリエ・レシピ

年の瀬も近づき、来年の目標を立てているころでしょう

その中に「ダイエット」の5文字はありませんか?(笑)

このたび、那覇市若狭公民館の市民講座にて、ダイエット部の担当をさせていただくことになりました

正しいダイエットで、楽しく健康に目標に向かっていきましょう!

皆さまのご参加をお待ちしております♪

 


カフェ がらまんじゃく

2013-12-27 | グルメ

ずーっと行きたかったお店です

「cafe がらまんじゃく」

沖縄の金武町(きんちょう)という所にあります

何年も前から、カラフルなご飯、こだわり抜いた素材で作られた創作琉球料理にひかれてました

先日、通訳ガイドの女子会でも話題に上り、さらに北部に行く用事があったので

これはもう、行くしかないと^^

 

昔ながらの琉球家屋、自然の中に位置します

まずは、野菜ジュース、そして長寿定食~

七色ごはんは、別々に炊きあげられたもの

どれも身体に良い自然のもので着色されています

おかずも1つ1つ、身体に染み入るおいしくて滋味深い味でした

 

緑に囲まれ、身体が喜ぶ場所

 

いろいろ伺っていると、

「世の中、身体に悪いものだらけ。インターネットで調べて勉強して、またいらっしゃい」

と、カツを入れられた気分^^;

 

でも、思いがけない所に落とし穴があることに気づかせてもらいました

感謝☆

 

まだまだ勉強不足です。。。

 


クリスマスディナー

2013-12-25 | 食べ物関連

沖縄は雨のクリスマスです

皆さま、ステキなクリスマスを過ごされましたか^^

 

私は今夜、クリスマスディナーを作りました~

毎年恒例の丸ごとチキン

 おいしく焼けてね~

と焼いている間にテーブルセッティングの準備

 クリスマスカラーで♪

サンタのピンチョス完成!

本日のメニューは・・・

リクエストのあったタコライス(なぜクリスマスに?!)

ローストチキン

スープロワイヤル

サンタのピンチョス(あ!ひっくりかえってる!)

モエ~~~♪

デザートは数週間前から熟成させていたドライフルーツケーキ

 

いつもラム酒が物足りないので、今年は何度も何度も染み込ませていたら

結構ラムが強いケーキとなりました^^;

お酒弱い人が食べたら酔ってしまうかも~~~

試してみたい人、手揚げて~(笑)

 

食べ過ぎた!

明日は粗食だ

 


フェイスブック掲載中「ワンポイント英会話」12月16日~12月22日分

2013-12-24 | 語学

フェイスブックに連載中の「ワンポイント英会話」

こちらでは1週間分まとめて掲載しています

どうぞお役立てください^^

 

12月16日掲載

先週のイベントで首里杜館に行ったのですが、
シーサーがクリスマスバージョンになっていました。...

うーん、何となく無理矢理感が…^^;

でも、シーサーに言わせれば、
「それが何か?」

でしょうか(笑)

そこで本日のワンポイント英会話は、
「それが何か?」

何か問題でも?
というように考えてみましょう。

Anything wrong with it?

 

12月17日掲載

なんだか生ぬるい朝を迎えた那覇です。

生ぬるいと言えば、先日、ぬるま湯は女性に良いという話をしました。

そこで本日のワンポイント英会話は、
「ぬるま湯(を飲むの)は女性に良い」

Drinking lukewarm water is good for women.
...
ぬるま湯はlukewarm water
女性を複数形にすることをお忘れなく!

12月18日掲載

今朝の沖縄の地方紙2紙に、我らが誇るシニア野菜ソムリエの徳元さんが掲載されてます☆

そこで、本日のワンポイント英会話は、
「彼女は私たちの誇りです」
...
We are proud of her.

私たちは彼女を誇りに思っている、ってことね。

徳元さん、勝手にネタにしてごめんなさいf^_^;

 

12月19日掲載

今日は沖縄も風が冷たいです。
早朝も、晴れたと思えば大雨が降ったり…

晴れているのに降ったり…
...
そこで本日のワンポイント英会話は、

「今朝は晴れているのに雨が降りました」

We had a sun shower this morning.

いわゆる、キツネの嫁入りですね。
一部の地域では、
The devil is beating his wife.
悪魔が奥さんを殴ってる、と言うそうですよ。

おもしろいですね^_^

12月20日掲載

さて、忘年会シーズンですが、暴飲暴食していませんか。

そこで本日のワンポイント英会話は、
「暴飲暴食は体に良くないです」...

It is not good for your health to eat and drink too much.

暴飲暴食はeat and drink too much

こんな面白い表現も^ ^
I made a pig of myself.
暴飲暴食しちゃった、という意味です。

12月21日掲載

今朝は久しぶりに早朝HAPPY美人塾に行きました。
講師は遠藤美絵先生♪
お話聞けて良かった〜\(^o^)/


そこで本日のワンポイント英会話は、
「彼女に刺激を受けました」
...
She inspired me.

なんか元気になったし、自分に結びつけて考えることができました

「なんかいいことあったの?朝っぱらから元気だねー」
と主人に言われるほどテンションが上がってるみたいです^o^
美絵先生、ありがとう!

12月22日掲載

爽やかな朝です。

今、サンデーモーニングを見ています。

スポーツコーナーが好き^ ^

そこで本日のワンポイント英会話は、そのフレーズ

「あっぱれ!」...

何と言いましょうか。

Excellent!

でいいですね。

以上~

来週もお楽しみに♪