焼酎 －1－

2007年2月5日





それでは“NEW CATEGORY”『焼酎』です。
まずは断りから、焼酎の味の解説・評価をするつもりはありません。
この“CATEGORY”での味の表現はあくまでも私個人の感覚であり、その感覚もその日の体調や気分で変わるものとご理解ください。


今年の正月は1日から仕事だった。

08：30　出勤

22：30　帰宅

予想していたよりも多少忙しくはなかったが、なんせ勤務時間が長い。
結構疲れました。


去年の7月頃にようやく手に入れた焼酎『佐藤　黒』を開栓。
まずはロックで・・・旨い！
このまま飲み続けるとヤバくなるので、水割りに。

　久し振りの佐藤。やはり旨い。

一昔(5～6年位)前は普通に手に入っていた焼酎だが、今はプレミア焼酎だとか。。。

酒屋で見つけても10,000円↑の値段が付いている。
確かに美味い焼酎だが10,000円も出して買うもんではない気がする。

また、「抱き合わせ」もよく見かけるが、「抱き合わせ」という名の“押し売り”されてまで買うもんでもない気がする。
「抱き合わされた」焼酎に失礼だ。

自分が焼酎を買うのは、『単品・定価』が基本。



蔵 : 佐藤酒造有限会社
銘柄 : 佐藤　黒麹仕込
度数 : 25度
麹 : 黒麹
芋 : コガネセンガン
蒸留 : 常圧蒸留
肴1 : チーズ(ガーリック風味)
肴2 : 鴨ロースト
肴3 : 焼豚