クレマチスモンタナ開花です

昨日からつぼみがほころびかけていた　クレマチス　モンタナルーベンス

今日、何輪か一斉に開きました

　　　　

道路側のフェンスに這わせているので、人目にもつきます。

花が咲く前から、沢山のつぼみを見て「なんという名前の花か」と、道行く人に聞かれたりしました

モンタナは春に咲く一季咲きのクレマチスです。

４株で、道路側のフェンスのかなりの面を埋めてくれました。

　　　

見て！この福々としたつぼみを

　　　

続々と花開きそうです

ミモザはすっかり色あせてしまったので、かなり強く選定しました。

スカスカになってしまった景色を今度はモンタナが飾ってくれますよ

これからが楽しみです

ラナンキュラス笑うつぼみ

アネモネに続いて、ラナンキュラスがようやくつぼみを膨らませ始めました

最近の私は、すっかり庭仕事に毒されているので（？）

庭で花を相手に喋ってます。

怪しいよね。やっぱり

１枚目の写真、口に手を当てて、クスクス笑っているように見えませんか！？

そしてこちら。

　　　　　

真っ赤になってほっぺたを押さえているように見えませんか！？・・・・見えませんか

どちらの写真も同じつぼみなのですが、見る角度を変えただけ。

こういうことをして喜んでいるから、時間がいくらあっても足りません

今日も園芸屋さんとホームセンターをはしごして、苗を買ってきました。

早速それを植えたり、バラを地植えしたり、芝生を貼ったり、

今日も頑張りました！

なかなかいい感じになってきました。

明日はクレマチスモンタナの今年最初の花が咲きそうです

大きなつぼみを山のようにつけて、花が咲く前から、道行く人の関心を誘っています。

つぼみの間から、花の名前を聞かれるというのも面白いですよね

 

王狼たちの戦旗 下 を読みました

王狼たちの戦旗　下　ジョージ・R・R・マーティン　を読みました。

シリーズ的にはまだまだ前半戦。半分も行っていない部分のようです

登場人物は多いし、割と簡単に人が残忍な感じで殺されるし、

なかなか読み進むことができませんでした。

図書館で借りている本は、後ろに借りる予約が入っていなければ、

貸出を延長したり、再貸出したりできるのですが、

今回は、２ヶ月かかってやっと読み終えました

あーーー、長かったよぉ。

話の内容としては、あっちこっちの地域で勃発した「自分こそ王だ」と名乗る人たちと

その為の戦いの話なのですが、

ここまで頑張って読んだけど、この続きは私には無理みたい

まだまだ続くようですし、アマゾンのあらすじによると、まだまだ主役級の人が死んで、

どんどん新たな登場人物も出てくるようです。

話が暗すぎるーーーー

・・・という訳で、読破したかったのですが、ここでリタイヤ。

我慢してまで読まなくていいな。

でも気になる登場人物たちのその後。

シリーズ最終巻が出た頃に、最終巻だけ読んでみようかな

 

アンジェリーク

今日は雨が降るかと思っていたら、

意外にもポツポツと落ちただけで、曇り空が続きました。

雨の前の日は、今日中に済ませておきたいことがいっぱいです！

しかもこの季節、庭の事が中心になって、他の事は後回し

まだレンガと追加購入したり、芝を追加購入して、ゴソゴソとやっています。

芝がダメにならないように、早くレンガを敷いて、芝を惹かなくては～～～！

とは思うのですが、その芝を貼る前に植え替えするものはして、位置を決めてしまわなくてはいけない・・・

ということで、遡って遡って、やるべきことを済ませていると、なかなか本題にたどりつきません

わかってるんですけどね、一度にあれこれやろうとし過ぎだということは

でも春だからっ

今やるべきことが多いんです～～～

　　　　　　

写真は、先日つぼみの写真を載せた　チューリップの　アンジェリーク

上から見たら、バラかと思う位の姿です

こんな可愛い花を見られるのが、ガーデナーにとって、ご褒美ですよね

我が家は田んぼだった場所に建っているので、水を通さない粘土層があるんです。

大きな木や、根を張るものを植えるときには、その粘土層を突き破るまで掘らないと、

木や花が育ちません

今日はバラを地植えする為の穴を掘りました。

出てきた粘土層を集めて、別の場所に持って行ったりして頑張りすぎたら、

現在軽く首にキテマス

明日は雨の予報なので、ゆっくり休む「つもり」・・・デス

４月のパン教室

今日はちょっと間が開いて、久しぶりのパン教室でした。

メニューは　ハーブパン　と　トマチェ！　です。

ハーブパンは、フランスパン用の粉と、ライ麦を使って、ドライハーブを入れた香りのよいパン。

簡単なプチパンの成形で、コロンと出来上がりました。

食事の時にも合いそうなパンです。

トマチェ！は、ドライトマトと、チェダーチーズを乗せて、更に粉チーズをたっぷりのせて焼いてあります。

ドライトマトの酸味がいい仕事してますよ

こちらもフランスパン用の粉とグラハム粉を使ってあります。

どちらも私の好きなざっくり系

美味しかったでーす

 

今日は車の点検整備に出してきました

３ヶ月後には車検なんですよねー。

「車検の時にはブレーキパットを４つとも変えたほうが良いですよ。」

と言われ、がっくり。

今１４年乗ってるんですけどねー。

結構あっちもこっちも部品を交換しながら頑張って乗っていますが、

最近、走行中に車がギシギシ言うし・・・・なんとなく部品交換することが多くていやになります。

元々燃費も悪いし・・・・あー、買い換えたいなぁ

与一野のしだれ桜

今日は、中国自動車道　戸河内ICから車で２０分程走ったところにある、

「与一野のしだれ桜」を見に行ってきました

昨日まで、広島県内にこんな桜の木があるのも知らなかったのですが、

お友達が撮った写真を昨日見てしまったら、見てみたくなりました

与一野　という名前は、屋島の源平合戦で有名な「那須与一」が鎌倉幕府から西国に送られ、

晩年にこの地で田畑の開拓をすすめたことから、このあたりを“与一野”というようになったらしいのですよ。

知らなかったーーー

特に駐車場は無く、町民の方々が誘導して、道端に停めていきます。

そして、集会所も開放して、お茶を飲ませてくださいますよ

まずは集会所の前で雄のチャボ２羽がおとなしくお出迎え。

逃げない良い子達だそうです

　　　　

子供が多くて賑わってるのかと思いきや、子供サイズのカカシ

そしてそれを激写するカメラマン達

　　　　

ここから、結構急な坂道を登っていくと（綺麗に整備はされています）、

　　　　

どーーーーん！と迫力の１本桜

水を張った田んぼに写って、逆さ桜！？

急斜面の丘の上に１本だけ植えてあるので、邪魔になるものが周りにありません。

　　　

途中で、まるで「植えてある」ように綺麗にお手入れされたところににょきにょき出ているつくし君。

こんな角度で撮ったら、ムーミンのニョロニョロにも見えてきたぞ

　　　　　　　　

美しい

　　　

こんな風に切り取って写すと、東山魁夷みたい！

この色合いが日本画チックなのかもしれません

ひとしきり写真を撮ったら、お友達が持ってきてくれたコーヒーと手作りの洋ナシのタルトを頂きま～す！

　　　　

綺麗な花を見ながらスイーツなんて贅沢～～～

ホントに美味しかったデス

結構長い間写真を撮って、やっと集会所へ戻ります。

　　　　

集会所の横の桜は、ピンク色の綺麗な桜でした

他にも、紅梅が今まさに咲き始めだったり、散った桜の木もあり・・・・で、

季節が混在した場所でした。

　　　　

そして道端の上の段の田んぼを見上げると、農作業中のおばちゃん。

・・・・動いてないし・・・・これもかかしでした。

あっちこっちで、リアルかかしが流行ってる！？

これを見た後、高速道路に乗る前に畑に立って、何かやっているおばちゃんを発見。

これもかかしかな？と思ったら、今度は人間でした

ややこしい～～～

今日は良い物を見せてもらったなぁ

誘ってもらってありがと～！

生詰檸檬蜜２種

以前紹介した　生詰檸檬蜜

箱に入った写真左のものですが、

我が家、プレゼントしたり、自宅でリピートしたりで、結構ヘビーユーザーです。

ある時、容器の違う「生詰檸檬蜜」を発見

しかも製造元は同じ会社、同じ住所。

右側の檸檬蜜は、販売者が　ハーストーリィプラス　となっています。

内容量は右側が６５ｇも多くて、お値段は６０円程高いだけ

これはっ！　自宅で食べるのなら、箱はなくていいので、量が多い方がいいなぁ

ちょっと特した気分でした

我が家の初チューリップ

ミモザの花も色あせて、ジューンベリーの花も散っています。

咲き始めているのは芝桜やアネモネ、ローズマリー、ビオラ。

そして、今日我が家初のチューリップが咲きました～～～

ベランダで色々育てていた時も、チューリップは植えたことがなかったので、

知識はあっても本当にこれでいいのか半信半疑。

　　　　　

チューリップを植えた上に、パンジーやビオラ、アリッサムなど、花を植えておくと良い。

というのは知っていましたが、

バコパもアリッサムも、すっごくしっかり土を覆っているし、本当に大丈夫！？

と思っていましたが、全然問題なく、葉をかき分けて出てきましたよ

チューリップの種類はアンジェリーク。

とっても思い入れのあるチューリップです

次もアンジェリークが咲きそうな感じ。

他にも植えてるんだけど・・・・種類によって咲く時期に違いがあるのかもしれませんね。

これからが楽しみです

お祝いの和菓子

実家の母の古希のお祝いに、和菓子を注文しました。

いつも行く和菓子屋さん　「旬月神楽」で、ケーキのような和菓子を作ってもらえるのを見て、

ずーーーっと気になっていたんです。

直径は１５ｃｍ位の円形。

中身は浮島です。

浮島というのは、カステラやスポンジのような感じのものなのですが、

卵白のメレンゲの力で膨らみ、生地の中に餡が使われているそうです。

そしてそれを蒸し上げてあります。

注文としては、古希の色「紫」をベースにして（ほんのり薄紫にしてもらいました）、

白かピンクの花を散らしてください。　というもの

　　　　　

切ってみると、下が浮島。　上は桜餡でした

そして、金粉も散らしてあって綺麗です

　　　　　

甘さ控えめで、食べても勿論美味しかったですよ

こんなお祝いの時じゃないと、なかなか頼まないケーキ風の和菓子ですが、

喜んでもらえたし、私もご相伴に預かれてよかったデス

職人さん達、ありがとーございました！

リアルかかし

昨日蝶鮫を食べに行った　広島県佐伯区湯来町は、「リアルかかし」も町の名物

町のいたるところに・・・・というか、道路端に何気なく立っている「人」がかかしだったりして、笑えるんです

道を車で走っていると、雨にもかかわらず釣りをしている人がいました。

しかも何人も。

あっちの橋で１人。　こっちの橋で１人。

・・・・あれ？さっきの人は人形では！？

そうして、全ての「人」が「かかし」だったことが判明

　　　　

軒下に座っている人も、

　　　　　　

バス停に座っている人も、みんな小ぎれいな服を着て（色あせたり破れたりしてないんです）、

バッチリ町に溶け込んでます

面白い～～

晴れてたら、ゆっくり見て回りたかったなぁ。

　　　　　

で、これが湯来で買って帰った　子持ちこんにゃく（左）と、ほんもろこの甘露煮。

子供の頃から実家では結構食べていた子持ちこんにゃく。

こんにゃくにししゃもの卵が入っているのですが、湯来の会社が作っているのは知りませんでした。

ホンモロコは、元々琵琶湖の魚で、京都の料亭などへ高値で取引されていたそうですが、

今はブルーギルやブラックバスのせいで、数が激減しているそうです。

そこで、湯来では休耕田を利用して養殖し、加工販売しています。

甘露煮自体は、割とよくあるものでしたが、頭から全部食べられて美味しかったです。

でも８匹入りで５００円というのは、割高な感じがします。さすが高級魚！？

　　　　　　　

そして、国民宿舎湯来ロッジのロビーは大きなガラス張りの窓があります。

すぐ向こうは川で、山をバックに大きな桜の木が額の中の絵のように収まっています。

とても綺麗でした

今日はなんと広島県の県北八幡では、１８cmの積雪があったとかっ

寒かったですもんねー

それにしても、雪がちらつくだけかと思ったら、１８cmも積もるとは思いませんでした

そういう訳で、湯来の桜ももう少し楽しめると思います。

寒いのは嫌だけど、花を楽しむ時期が長くなるのは嬉しいですね

蝶鮫 青空館

今日はちょっとしたお祝いで、家族と私の両親とで　蝶鮫料理を食べに行ってきました～

場所は広島県の佐伯区湯来町にある　青空館。

広島で蝶鮫の飼育をして、その身や卵（言わずと知れたキャビア）を、料理として提供しておられます

私は青空館からほど近い　湯来ロッジ　のリニューアルオープンの時に、一日限定１０食提供された蝶鮫料理を、

並んで食べに行ったことがあります

いろんな風に調理されていて、どれもすごく美味しかったので、いつかみんなで食べに行きたいなぁ、と思っていたんです

まずは蝶鮫の説明から。

　　　　

写真を「読んで」もらえばわかるように、蝶鮫は、サメの仲間ではありません。

海に下って、再び川に遡上する種類もいるそうですが、淡水魚です。

身は白身で、フグのようなしっかりした食感があります。

　　　

で、顔がサメみたいだから　「サメ」　と名付けられてしまったんですね。

鼻の下の４本のヒゲの感覚で、餌を拾うんですねーーー。ナマズみたいにも見えてちょっとマヌケ

　　　　

蝶鮫が沢山。

　　　　

こちらは蝶鮫とヤマメとニジマスと、ホンモロコと鯉と・・・

色んな魚が自由に泳いでます。

今日は寒くて寒くて（湯来よりも更に寒いので）、桜もまだ蕾でしたが、大きな木が沢山あったので、

来週あたりは、絶景でしょう

　　　　　　　

部屋に入ると、畳の部屋ですが、椅子に座っていただくことができました。助かった

大きなガラス窓の向こうは養殖場と川を挟んで向こうの山が見えます。

キセキレイや鶯などの鳥がひっきりなしに鳴きながら飛び交うので、癒されます

　　　　

さて最初のお料理。　蝶鮫のごま油風味のお刺身も美味しかったけど、軟骨を揚げたものもとても美味しかった！

　　　　

白玉粉で包んだお団子。　　中身は

　　　　

こんな感じ。　れんこんのシャキシャキ感と、玉ねぎなどの香りも効いてグッド！おかわり！

　　　　

出ました！蝶鮫のお造り＆キャビア～～～

今朝まで泳いでいた蝶鮫のお造りは新鮮で美味しい！

そしてこのキャビアは美味しい！すっごく美味しいです！

なぜならば、一般的なキャビアは保存のために加熱されて固くなる＝プチプチとした食感になる。

保存の為に大量の塩を投入されて塩辛い。　・・・というイメージがありますが、

このキャビアは加熱されていないので「生卵」状態なんだそうです。

なので、口に入れても柔らかい　

そして塩分が少ないので、口の中でほぐれて溶けるときに旨みや甘味が口の中でじわーーーっと広がる　のですよ

あぁ、幸せ

　　　　　

キャビアをトッピングされた蝶鮫のグラタン。

　　　　　

てんぷらは、　のびる、たんぽぽの葉、葉わさび、子持ちこんにゃく（湯来の特産）、蝶鮫　です。

藻塩を振っていただきます

　　　　　

蝶鮫の煮付け。

ちょっとうなぎのタレ風の味付けでした。

　　　　　

蝶鮫のヅケ寿司　と、　つくしのお吸い物。

　　　　　

最後は白玉だんご

これを１時間半かけながら頂いたら、もうお腹がいっぱいですーーー

蝶鮫って、どんな料理にも変身させられるんですね。

敷地内に生えてるクレソンも　「採って持って帰ってくださいねー」と言っていただき、

本当にいただいて帰りました

お料理も美味しくて、もう少ししたら花も咲き始めてきっと綺麗な風景が広がると思います。

料理は１日２組限定で、要予約ですが、お勧めです

虹

今日はとっても変なお天気でした

雨が降っていたと思ったら、陽が射して、陽が射しながらまた小さな雨が降る・・・

の繰り返し。

雨粒は小さいものの、時には強く降ったりして、気温も上がらず、寒い一日でした。

風も強かったのでジューンベリーの花びらも散り始めました

でも良かったことは、朝８時頃、綺麗な虹が見えたこと

きっと虹が出ている！　と思い、カメラを持って家のちょっと上にある田んぼへ。

低い位置だったので、全体を見ることはできませんでしたが、

綺麗な虹が出ていましたよ

明日も寒くなるそうで、広島県の県北では雪が降るかもしれないそうです

そこまで寒くならなくてもーーーー

明日はお出かけの予定があるので、雨も雪も、ついでに寒いのもご遠慮したいです

ちょっとだけ降って、早く晴れてくれたらいいなぁ。

そうしたら、また虹も見られるかも

 

ジューンベリーが根付きました

ジューンベリーを秋に剪定した時に出た枝を、

「もったいないから」と鉢に挿しておいたら、根付きました～～～～

３本中１本という成功率でしたが、正直言って本当に根付くとは思っていなかったのでびっくりです

　　　　　

本来の開花時期より遅いのは、冬の間ずっと北風の当たらない、乾燥しにくい（日陰の）場所に置いておいたからでしょう。

でも花芽が膨らんできているのがわかります。

花とかハーブは挿し芽で増やしたりしていますが、枝ものは初めて

できるものなんですねー

ちなみに１枚目の写真で一緒の鉢に指している芽２つは　ブットレア　フラワーパワー

これはかなりの確率で毎年根付きます

割と大きくなるので、根付いたものの、さてどうしましょう！？

　　　　　

これが昨日のジューンベリーの様子。

一気に花開いて満開です。

今日の風と夕方からの雨が花散らしの雨となっています

え～～～！花を楽しむ間が無いよー

またちょっと寒くなるらしい（なんと広島県の県北では雪の予報も！！！）ので、もう少し散るのが延びるかな

 

今日は次女の親知らず抜歯後の、抜糸の日

今回の方が来院する人が多いと思われる時間だったので、駐車場に入れなかったらどうしよう・・・・とヒヤヒヤものでしたが、

なんと以前は病院の敷地内に入れない車が、大通りまで並び、バスや車の身動きがとれなかったのが嘘のようにスッキリスムーズ

新しい立体駐車場の効果は絶大でした！

おかげで診察予定時間の３０分前には手続きをすることができました！

これなら広大病院も怖くない～～～

そして再診の手続きも診察カードを機械に入れたら、持ち歩き用のリモコンのようなものがニョキッと現れました

すごい！行くたびに楽しい　何をしに来てるんでしょうね、私

次の抜歯は夏休み。

しばらくさようなら～

もみじ饅頭のお酒

広島の　中国醸造　から　もみじ饅頭のお酒　というものが発売されています。

販売になったばかりの頃にお店で見かけて

「なんだ！？これは！」

と驚いただけで帰ったのですが、

バレンタイン近くなると、チョコレート味も出て、その後クリーム味も発売

しかも売れて品切れらしいのです

品切れと聞くと気になってくるアマノジャクなので、お店で見かけて速攻買ってきました

このお酒、ミルクで割って飲むタイプのリキュールで、それ自体にトロミがあるのですが、

本当にもみじ饅頭が入っているような、ざらっとした口当たりがあります。

そしてジュースのようにごくごく飲めます

ヤバイ！調子に乗って飲んじゃう

お酒の好きな人から見たら　「甘いジュース」　にしか感じないと思いますが、

お酒が得意でない人にとっては、スイーツみたいで美味しいんじゃないかな

ただ、主人は飲んでくれないと思うので、ひとりで瓶を空にするには当分かかりそう

チビチビ楽しみます

アネモネ

一番最初に咲き始めたアネモネを写真に撮っている時に、沢山虫食いを発見

きっとヨトウムシのしわざだと思い、

夜になったら懐中電灯を持ってきてやる～～～！と思っていました。

でも写真を撮りながらなんとなく違和感。

よーーく見ると、花びらの間に誰か隠れてるぞ！？

　　　

こちらがすっきりと誰もいなくなった写真です。

ちょっと角度が違いますが、わかりますよね？

黄色っぽい白のようなイモムシ

花びらは痛々しいけど居なくなってくれてスッキリ

　　　

そして、綺麗に開いた白いアネモネ

他の色のアネモネは、中心部が黒っぽいのに、白は雄しべも全部白かったんですね

違う種類の花のようですね。

 

今日は消費税８％になって初日。

昨日よりは、道路もお店も昨日に比べて空いていた気がしますよ。

みんなそんなに買いだめしてるのかなぁ