![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/30/a7/17b08a817a8d36e0b0a53ddce481e7cc.jpg)
昨日は夕方になってから出かける用事ができ、とりあえず、ピザ用のルスティカ粉をこねて出かけました。ゆっくり発酵してもらいます。
帰ってから大急ぎでトマトソース作り。
最近はレンジでトマトソースを作っています。
お鍋で作ると飛ぶんですよね。ガス台の上がすごく汚れちゃう。
で、まずボールににんにくと玉ねぎのみじん切りを入れてチン!
その後トマト缶を潰して、オレガノやバジルや塩こしょうなど入れて再びチン!水分が飛ぶまで何度かかき混ぜながらで出来上がり。
にんじんジェノベーゼもちょんちょん乗せて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/16/4e/f3b021f8e7a70ae58a618ffeb4d2baa0.jpg)
レタスとトマト。
ピザは焼きあがってからレタスやトマトを乗せてパクッ!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4f/02/c9a67d3b72573743790e638c2af52448.jpg)
次は生ハムと卵。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5f/61/11c9db238eddd700454e7428fd920b41.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/10/2c9323f8cd83538516629fbf9e382bde.jpg)
次はなつかしミックスピザ。サラミ、オリーブ、ピーマン。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/1c/9e/0109f51e54fe344c2a2153ac5aeacb56.jpg)
どれがお好き?
帰ってから大急ぎでトマトソース作り。
最近はレンジでトマトソースを作っています。
お鍋で作ると飛ぶんですよね。ガス台の上がすごく汚れちゃう。
で、まずボールににんにくと玉ねぎのみじん切りを入れてチン!
その後トマト缶を潰して、オレガノやバジルや塩こしょうなど入れて再びチン!水分が飛ぶまで何度かかき混ぜながらで出来上がり。
にんじんジェノベーゼもちょんちょん乗せて。
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レタスとトマト。
ピザは焼きあがってからレタスやトマトを乗せてパクッ!
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次は生ハムと卵。
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次はなつかしミックスピザ。サラミ、オリーブ、ピーマン。
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