２０１０年７月２３日(金) 提供 ／ ＪＡＬ
♪ Got To Be There George Benson
♪ Ｓｕｍｍｅｒ Ｒｏｍａｎｃｅ 寺井尚子
夏のヨーロッパ、夜ともなれば、セレブ達が、ドレスアップして出掛ける、音楽祭が開かれるのも、この季節です。長い伝統と、歴史ある音楽祭が、数々行われますが、中でも、別格といわれるのが、ドイツ北部の小さな町、バイロイトで開かれる、バイロイト 音楽祭です。この音楽祭が開かれるのは、バイロイト祝祭劇場。この劇場、第二次世界大戦の戦火から免れたこともあって、音楽祭が始まった、1876年当時のまま。しかも、音楽祭の最高責任者は、代々、ワーグナー家によって、受け継がれています。オペラを超えた、楽劇という、新たなジャンルを生み出した、ワーグナー。この音楽祭は、彼が生涯追い求めた、その、理想の芸術、楽劇を演じる為に、始められたものです。この為、バイロイト音楽祭で、演奏されるのは、ワーグナーの楽劇だけです。しかも、初期の作品は含まれず、上演されるのは、さまよえるオランダ人から、パルジファルに至る、僅か、10演目に限られています。ヨーロッパでは、ワーグナーをこよなく愛する人のことを、ワグネリアンといいます。そんな、ワグネリアンたちにとって、バイロイトは、まさに、総本山とも言うべき場所。彼らの間で、この、音楽祭は、バイロイト詣とまで呼ばれています。今年も、今度の日曜、ローエングリーンで、ワーグナーの魂が、脈々と息づく、バイロイト音楽祭、その幕を明けます。
必見！？ 世界初！バイロイト音楽祭 2010 TV生放送決定！！ だそうですよぉ～♪
http://www.nhk.or.jp/classic-blog/100/52761.html
♪ ワルキューレの騎行 ウィーン・フィルハーモニー管弦楽団
サウンドグラフティ 
SARAH McLACHLAN No.５
♪ Mary
♪ Ordinary Miracle
♪ Don't Let Go with Bryan Adams
♪ U Want Me 2
♪ 時の過ぎゆくまま ヘンリー・マンシーニ・オーケストラ
イギリスのグルメ協会誌、レストラン・マガジンが、今年も、恒例の、世界のレストランベスト５０を発表しました。この世界的に権威あるランキング、今年は、ちょっとした異変があったようです。過去４年間、首位の座を譲らなかった、スペインの、エルブジを押しのけ、デンマークの、ノーマ(NOMA)が、ベストワンに輝いたのです。さて、その世界の頂点に躍り出た、ノーマ、とは、どんなレストランがといえば、コペンハーゲンの中心部に店を構える、出来てまだ７年という、全く、新しいタイプの、北欧料理店です。ノーマの厨房を預かる、ルネ・レセッピさんは、デンマークと、マケドニアの血を受け継ぐ、若手シェフ。これまでにも、ラディッシュを食べられる土に埋めて、お客にサーブするといった、料理の概念を打ち破る、斬新さで知られています。西洋料理の基本といわれる、オリーブオイルは一切使わず、ニンニクも、旬の時期しか使わないという、徹底ぶり。その一方、牛乳を温めた時に出来る、膜や、白樺のシロップといった、これまで、レストランでは使わなかった、食材を取り入れています。食材へのこだわりは大変なもので、食材調達の為、常に、５人のスタッフを抱えているとか。料理は、コースで、一人1200クローナ、1万4千円程と、それほど高くはありませんが、３ヶ月先まで、予約はいっぱいだそうです。首位の座を奪われた、エルブジは、既に、２年間の休業を発表していますが、この、料理の頂上対決、まだまだ、目が離せそうにありません。
http://www.noma.dk/main.php?lang=dk&id=0
♪ ノクターン 第２番 変ホ長調 Ｏｐ．９－２ アレクシス・ワイセンベルク
