只今、イン神戸 
とりあえず大雑把に…
自宅に戻ってから修正しま～す
２０１３年６月２８日(金) 提供 ／ ＪＡＬ 、ＳＥＩＫＯ
♪ UNFORGETTABLE JOE PASS
♪ VERY EARLY KRONOS QUARTET
スペイン南部 アンダルシア地方の グラナダは
スペインを代表する詩人 ガルシーア・ロルカが 瞑想と空想の町と詠った 風光明媚な町
かつて イスラム文化が花開いたこの町は
ヨーロッパの他の町とは 少し趣を異にする 不思議な魅力に溢れています
この グラナダを代表するのが 世界的にも有名な アルハンブラ宮殿
アルハンブラとは アラビア語で 赤い城
白い城壁が アンダルシアの夕日に染まったその美しさから
こう名付けられたともいわれています
この 壮大なアルハンブラ宮殿 大きく分けて 3つの部分から成ります
アルカサバと呼ばれる 軍事施設 ヘネラリペという名の 王たちの別荘
そして 幾何学模様が見事な 王宮 パラシオスラサリエスです
特に有名なのは アレアディスの パティオと呼ばれる中庭
中庭のプールが 水鏡となって映す 王宮は
見る人の心に 深く刻まれることでしょう
この アルハンブラ宮殿 入るのは 1日8千人までと決められています
しかも 30分おきに300人と 入場する時間も制限されていますので
当日 チケット売り場に行ったら ちょうどよい時間は なかなか取れません
特に今頃の観光シーズンは 事前にチケットを手に入れることが必要です
この アルハンブラ宮殿 昼間は中を巡ることもちろんですが
できれば グラナダに宿をとり サンニコラス展望台から
夜景を見ることをお勧めします
夜の闇に映し出される その宮殿の美しさは 息を呑むほど
名曲 アルハンブラの思い出とは この眺めをいうのかもしれません
♪ RE-RO CROSSMODAL
SOUND GRAFFITI DIDO No.３
♪ LIFE FOR RENT
♪ MY LOVERS GONE
ニューアルバム girl who got away から
♪ DAY BEFORE WE WENT TO WAR
♪ IN ALL MY WILDEST DREAMS JOE SAMPLE
ハワイでしか味わえない料理には 2種類あります
スパムむすびやロコモコ サイミンといった ローカルフード
そしてもうひとつが ポケや ルアウといった トラディショナルフードです
ローカルフードの多くは ハワイに移り住んだ日系人の影響を受けていますが
一方 トラディショナルフードは ポリネシアの味
ちょっと自分の口には合わないという方もいます
しかしながら トラディショナルフードは 塩だけの味付け
素材の味を生かした料理なので じっくり味わうと その良さが分かってきます
ホノルルで こうした料理を食べるなら オノ・ハワイアン・フードが有名ですが
もう1軒紹介するなら ビショップ・ミュージアムの近くにある
ヘレナズ・ハワイアン・フードです
ここは 創業1946年という ロコたちお墨付きの 下町の老舗食堂
昨年も 美味しいレストランに与えられる ハレアイナ賞に輝いています
カジュアルな雰囲気のお店は 開店前からいつも行列
入り口の赤いドアを開けると お店の方が 笑顔で出迎えてくれます
この ヘレナズ・ハワイアン・フードの一番の人気メニューは ピピカウラ
ハワイの言葉で ピピは牛 カウラは紐
牛肉を塩漬けして 紐で吊るして干した燻製です
燻製といっても ビーフジャーキーのようにガチガチに硬くはなく
外側はカリッと香ばしく 中は軟らかくジューシー
噛むと 肉の旨みが 口いっぱいに広がります
このお店のピピカウラは 骨付きのショートリブ
テイクアウトすれば 最高のお酒のつまみになること 請け合いです
♪ EL RIO SINESI-MOGUILEVSKY
昨晩(6/30)帰宅。行きは 
よい♪よい♪ 帰りは… 淋しいなぁ。。。(笑) 気合を入れて修正する気力もなく…手抜きで完成とする
