Room☆P

☆☆☆☆☆

フランス☆サン・マロ/ハワイ☆メリー・モナーク・フェスティバル

2018年03月31日 00時55分41秒 | JET STREAM
 2018年3月30日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Will You Dance?  鳥山雄司

♪ Razao De Viver  Os Gatos

今度の日曜は イースター
カトリックの多いフランスでは イースターの翌日 月曜もお休み
土曜からの3連休には パリのブランド店や レストランは お店を閉めることがあるので
ブルターニュ地方に出掛けてみよう
ブルターニュといえば すぐに思い浮かぶのが モン・サン=ミシェル
西洋の脅威とも呼ばれる モン・サン=ミシェルに 誰もが訪れることだろう
だが ブルターニュに出掛けたら もう一つ忘れてはならない場所がある
イギリス海峡に面した港町 サン・マロ
高速鉄道 TGVの駅がある レンヌが ブルターニュの 陸の表玄関なら
サン・マロは 海の 表玄関
中世の時代に 要塞化された ここサン・マロは 今も城壁に囲まれた街
大航海時代は フランス最大の港町だった
だが ここ サン・マロは 第二次大戦で 街は焼け野原となり
城壁内の およそ8割が 破壊されてしまった
戦後残された瓦礫を使って 忠実に再現 見事に復興を遂げている
今では人気の観光地 夏のバカンスシーズンには 人口は4倍にも膨らむという
街を囲む城壁の上に造られた 遊歩道からの眺めは 特にお薦めだ
ここサン・マロから モン・サン=ミシェルへは 
1日に 1本から2本 バスの直行便が出ている
このサン・マロにホテルをとり 夕陽に染まる モン・サン=ミシェルの写真を撮る
帰ってからの夕食には 
サン・マロ湾で獲れる カキやムール貝といった 海の幸を 存分に楽しんだ後
最後は 名物のリンゴ酒で締める
こんなブルターニュの休日の楽しみ方は 如何だろう

♪ Death And Taxes  Walt Dickerson

SOUND GRAFFITI                   CELINE DION No.5

  ♪ Be The Man(On This Night)
  ♪ Pour Que Tu M'Aimes Encore(愛をふたたび)
  ♪ Thank You

♪ It's You  David Sanborn

ハワイ島で最も大きな街 ヒロ オアフ島のホノルルとは違い 
ノスタルジックで いつも穏やかな空気が流れる ここ ヒロの街は
イースターが近付いてくると 一気に活気を帯びてきます
世界最大のフラの祭典 メリー・モナーク・フェスティバル
毎年 このフラの祭典が行われるのは イースターが終わってからの 1週間
もうヒロの街には 世界中から フラの踊り手たちが集まっていることでしょう
一時はキリスト教の宣教師たちによって 禁止されていた ハワイの伝統芸能 フラ
このフラを復活させたことで知られる ハワイ王国の王様 カラカウア
そのニックネームだった メリー・モナーク 陽気な王様 と名付けられたのが
このフェスティバルです
今から55年前に始まった当初は フラの発表会のようなイベントでした
しかしながら年々参加者が増え やがて採点方式が採用されると 人気に火がつき
今では 選ばれたフラの踊り手だけが その技を競い合うイベントに なりました
今は入場券は プラチナチケット
12月に抽選に申し込んでも 現地の人でも なかなか当たりません
この世界最大のフラの祭典 何と日本にいながら 見ることができる のです
ハワイのテレビ局 KFVE 
この KFVEでは 毎年 フェスティバルの模様をテレビ中継しますが
これをウェブサイトで 無料配信します
日本時間で 4月6日の 午後1時から始まる 女性のソロ部門
7日は 古典的なフラ 8日は 現代的なフラが ネット中継されます
あなたも メリー・モナークの 生の感動を 来週 味わってみませんか

♪ Rondo…「If You Hold Out Your Hand」  Dave Grusin

アメリカ☆ソーホー/イギリス☆BBCエイプリルフール

2018年03月30日 11時18分11秒 | JET STREAM
 2018年3月29日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Take Me Out to the Ballgame  Larry Goldings

♪ Tenderly  Percy Faith & His Orchestra

1970年代 ニューヨークのソーホーは 無限の荒野だった
古びた倉庫街に 可能性を秘めたアーティストたちが移り住み
やがて彼らが ロフトと呼んだ建物に 時代を先取りしたギャラリーが出現する
そんなソーホーは 昔の話
今では お洒落なブティックや 高級ブランドのお店が建ち並ぶ
ニューヨークを代表する ショッピング エリア
ここソーホーからアーティストたちは去り 富裕層が住む高級住宅地となった
だがそんなソーホーにも 70年代の香りを残す 老舗カフェがある
ブルーム・ストリート沿いに 古びた看板を掲げる カッピング・ルーム・カフェ
お店に入ると 赤い 天井と むき出しの レンガの壁
今でも 寒い日には 火を入れるというストーブが出迎えてくれる
お店の名前 カッピング とは コーヒーをブレンドして テイスティングすること
古い コーヒーグラインダーが お店に 飾られているように
カフェになる前は コーヒー豆を売る お店だった
もちろん ここでは コーヒーは自慢の一品だが
お店にやって来るニューヨーカーたちは 遅めのブランチを頬張る
バターミルクパンケーキと ポークソーセージが 人気のメニュー 
これにはたっぷりの ブルーベリーと ストロベリーが添えられている
70年代のソーホーのブランチを楽しむなら 昼から アルコール
今の季節なら ミモザ シャンパンと オレンジジュースのカクテルである
搾りたてのオレンジの爽やかさと シャンパンの ほのかな酔い
店内に流れる ジャズのメロディーが 心地良い 

♪ Basie In Mind  Hugh Lawson Trio

SOUND GRAFFITI                   CELINE DION No.4

  ♪ My Heart Will Go On(Love Theme From -Titanic-)
  ♪ The Power Of The Dream
  ♪ At Seventeen

♪ Your Book And My Bookmark  阿部海太郎

今度の日曜は 4月1日 エイプリルフールです
今や世界的な恒例行事になった この エイプリルフール
これを世界中に広めたのは イギリスの国営放送局 BBCです
毎年BBCは 空飛ぶペンギンや ビッグ・ベンが デジタル表示になる
といった ユーモアに満ちた 嘘のニュースを流すことで有名ですが 
実はその始まりは なんと 経営危機
1960年代 イギリスの家庭に テレビが普及する中 
公営放送局だったBBCが 抱えていた一番の問題は 受信料を払う人が少ないこと
そこでBBCは 古くからイギリスにあった エイプリルフールの習慣を利用して
毎年 面白おかしい 嘘のニュースを流して 視聴者の注目を 集めようとしたのです
やがてBBCのユーモアのセンスが理解されるようになり 受信料を支払う人が増え
見事 経営危機から 脱したのだといいます
さて そのBBCが 昨年 世界のベストジョークの一つに選んだのが
ロシアの外務省がフェイスブックと ツイッターにアップロードした 留守番電話の動画
この動画には こんな 驚くべき字幕が付いています
あなたの政治的なライバルに ロシアの 外交官から 電話をかけてほしい時には
ダイヤルの1を押してください
また ロシアのハッカーを利用したい時には 2を
さらに 選挙に干渉してほしい時には 3を 押してください
アメリカのメディアから ロシア疑惑を追及されている トランプ大統領には
笑えないようなジョークです
今や フェイクニュースが横行する世界
本当の嘘は 4月1日に流される ものだけになったのかもしれません 

♪ The April Fools  Burt Bacharach

♪ Valse  Gontiti

タヒチ☆モーレア国際マラソン/マレーシア☆ホワイトコーヒー

2018年03月29日 00時54分06秒 | JET STREAM
 2018年3月28日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ LULLABY  THE SINGERS UNLIMITED

♪ TEREZA MY LOVE  ANTONIO CARLOS JOBIM

年間の平均気温が 摂氏27度という 常夏の楽園 タヒチ
気温に比べて 涼しく感じるのは 海からの貿易風のせいなのだろう
一年を通して それほど天気は変わりがないタヒチだが
もうすぐ4月に入ると 季節的には 冬にあたる 乾季
晴れの日が 続き 最も良い季節を迎える
そのタヒチ島から 高速フェリーに乗って 30分ほど
ブルーラグーンに囲まれた モーレア島がある
ここ モーレアは 画家のゴーギャンが 古城のようだと表現した島
タヒチが高級リゾートなら ここモーレア島は 神秘の秘境
雄大な自然に囲まれて ミステリアスな雰囲気が 漂っている
このモーレア島で 毎年 この季節に行われるのが この島最大のスポーツイベント
モーレア 国際マラソン
真っ青なラグーンを横に見ながら 神秘の島 モーレアを駆け抜ける
ユニークなマラソン大会 今年は今週の土曜 3月31日に行われる 
国際マラソンとはいっても エントリーは毎年 1,500人ほど
フルマラソンの他に ハーフマラソン
誰もが気軽に参加できる 4.5キロの ランニングの 3種目
競技というよりは エンジョイ型のスポーツイベント
スタートは早朝の5時 クック湾沿いを走る 海岸線のコース
途中の給水ポイントには 採りたての 新鮮なフルーツが待ち受けている
ランナーを応援してくれるのは 地元の女性たちが踊る タヒチアンダンス
こんな素敵なマラソンなら 毎年 参加してみたくなることだろう

♪ HAVE YOU HEARD  Pat Metheny Group

SOUND GRAFFITI                   CELINE DION No.3

  ♪ BEAUTY & THE BEAST  with Peabo Bryson
  ♪ 時は永遠に
  ♪ LULLABYE(GOOD NIGHT MY ANGEL)

♪ THE EIGHT DAY  PHIL MOORE III & THE AFRO LATIN SOULTET

世界を旅して気が付くのは コーヒーほど 世界的に愛されている飲み物はないこと
トルココーヒーや ノルウェーコーヒー カプチーノや カフェオレ 
さらに アイリッシュコーヒーと 世界の国々には 様々なスタイルのコーヒーがあります
アジアを代表するコーヒーの一つが マレーシアの ホワイトコーヒーです
この ホワイトコーヒー 
ホワイトとはいっても 見た目は 白いわけではなく カフェオレのような色をしています
表面にはラテのように 白い泡が立っており 
一口含むと 日本で飲む コーヒーとの違いに 驚かされることでしょう
その味といえば 濃厚で甘く 口当たりがまろやかで
飲んでいる内に 口いっぱいに 優しい味わいが広がります
苦味がとても少ないので 
コーヒーが嫌いな人でも このホワイトコーヒーなら飲めるかもしれません
この ホワイトコーヒーが生まれたのは マレーシアの 第三の街 イポー
日本ではあまり知られていませんが このイポーは マレーシアでは 美食の街
このイポーの駅の近くにお店を構える オールドタウン ホワイトコーヒー
ここでホワイトコーヒーは誕生しました
このホワイトコーヒーの一番の特徴は コーヒーを焙煎する時
コーヒー豆と一緒に 少量のマーガリンと 砂糖を加えて 浅めに 炒ります
これにより ホワイトコーヒー独特の 濃厚なコクと 甘い香りが 生まれるというわけです
このオールドタウンホワイトコーヒー 
マレーシアばかりでなく シンガポールや インドネシア 香港にも店舗を展開
東南アジアに およそ4千店を超える 小売店を持つ コーヒーチェーンになっています
そろそろ日本でも このホワイトコーヒーを味わえる日は 近いかも しれません

♪ BEAUTY AND BRILLIANCE  塩谷 哲

♪ Free,Free,Set Them Free  Soren Bebe Trio

スイス☆モルジュ/アメリカ☆ハーレム

2018年03月28日 21時06分51秒 | JET STREAM
 2018年3月27日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ The Nearness of You  高田ひろ子

スイスとフランスとの国境に広がる湖 レマン
この美しい湖の畔に モルジュ という名の 小さな町がある
ここモルジュは 13世紀に ヨーロッパの貴族 サヴォイア家によって作られた町
石畳が敷き詰められた 中世の香りを留める 可愛い城下町だ
温暖な気候に恵まれた ここ モルジュ
チューリップに アイリス ダリアと 一年を通して 花が絶えないことから
レマンの花とも称えられている 
この モルジュを愛した芸術家は 多い 
伝説的なピアニスト パデレフスキや
ロシアの大作曲家 ストラヴィンスキー
永遠の妖精として ハリウッドに一時代を築いた オードリー・ヘプバーンも
その一人である
彼女はここの風景に魅せられ その晩年を この町の郊外で暮らした
花の街 モルジュの 春を告げる花といえば 色鮮やかなチューリップ
湖の畔に建つ モルジュ城の 公園では 
今週の土曜 3月31日から 恒例の チューリップ・フェスティバルが開かれる
晴れた日には 紺碧の水を湛える湖 レマン
湖の対岸には まだ雪を頂く モンブランが見える
その絶景を前に およそ12万本もの チューリップが咲き誇るという
今から47年前に始まった ここ モルジュの 春の風物詩だ
赤 白 黄色 紫と 目が覚めるほどに 鮮やかな チューリップ
その花の品種は 300を超えるという
チューリップといえば オランダの キューケンホフ公園だが
モンブランと レマンの絶景を前にすれば 
こちらに軍配を上げる方も いることだろう

♪ If You Leave Me Now  Michel Legrand

SOUND GRAFFITI                   CELINE DION No.2

  ♪ To Love You More
  ♪ Because You Loved Me
  ♪ I'm Your Angel(With R.Kelly)

♪ In All My Wildest Dreams  Joe Sample

ニューヨークのハーレムといえば かつて アメリカを代表する危険地帯
20年程前までは ニューヨークのガイドブックには 必ず 
観光客は近寄ってはいけない という注意書きが 書かれていました
このハーレムのメインストリートに 
コーヒーチェーン スターバックスがオープンして話題を呼んだのは 20年程前のこと
その後 レストランチェーンの レッドロブスター 
ファッション関係では バナナ・リパブリックや H&Mが続き
最近では オーガニック系のスーパー ホール・フーズも オープン
今では アメリカのどこの街にもある 風景になってしまいました
ニューヨークに暮らす友人の話では 
2001年に ビル・クリントンさんが 大統領を引退した後
125丁目のビルに オフィスを開いて以来 一気に改善されたといいます
ここハーレムは オランダの街 ハールレムから その名がとられたように
オランダ系の移民たちが暮らしたエリア
ハーレムの至る所に 当時の面影を残す 歴史ある建物が残っています
ハーレムの環境が良くなったこともあって こうした 古い住宅に住みたいという人が多く
ニューヨークの他のエリアに比べて 不動産価格は高騰
長年住んでいるアパートは 法律で規制されているため それほどでもありませんが
新しい場所に住もうとなると とんでもない家賃を支払わなければならなくなりました
今やハーレムは ヨーロッパ系のお金持ちが住むエリア
それに伴って お洒落なレストランやバーやカフェなど 次々とお店が出来ています
昔から暮らすアフリカ系の住民たちの間からは
もうハーレムらしさはなくなっという 嘆きの声も 聞こえて来ます

♪ Goodbye, Old Girl  Art Farmer

スペイン☆セマナ・サンタ/ドイツ☆バイロイト

2018年03月27日 21時14分14秒 | JET STREAM
 2018年3月26日(月)     提供 / JAL 、SEIKO 

♪ IF I FORGET YOU  DAVID PEREZ

カトリック教徒が 人口の9割以上を占める国 スペイン
このスペインの春を告げる祭り セマナ・サンタ
聖なる一週間が 昨日の日曜から始まった
セマナ・サンタとは キリストが十字架にかけられる 受難をしのんで
イースター 復活祭までの一週間 祈りを捧げる日々をいう
このセマナ・サンタは スペイン全土で行われるが 
特にアンダルシア地方の プロセシオンは 一度は観ておきたい お祭りといえよう
プロセシオンとは 聖母マリアと 十字架のキリストを祀った山車を
信徒たちが 担いで 街を練り歩く パレード
アンダルシア地方を代表する街の一つ マラガには 
このパレードに使う山車を持っているグループが 42
それぞれのグループが 2つずつの山車を持っているので 
合わせて 84の山車が 街を練り歩くことになる
ここマラガにある山車は 最も重い物で およそ6トン
これを200人ほどの男たちが 紫や黒 赤に染め抜いた 
お揃いの 三角の帽子と衣装を着て 無言で担ぐ
一人当たり30キロ 重い所は 100キロを超えるというその山車を
少しずつ休みをとりながら 10時間近くも担ぎ続ける
セマナ・サンタが終わると 肩に残るあざが アンダルシアの 男の証だという
このセマナ・サンタが 一番盛り上がりをみせるのは 木曜の夜
高らかなラッパの音と 太鼓が 石造りの街に響き渡ると 
夜の闇から現れる 十字架のキリスト像
見ているだけで 不思議な感動に包まれる スペインの セマナ・サンタだ 
 
♪ A COUNTRY PLACE  DON THOMPSON 

SOUND GRAFFITI

 今週は 6月26日に 10年ぶりの来日公演を行う CELINE DION を特集します 曲は…

  ♪ A NEW DAY HAS COME
  ♪ 哀しみのハート・ビート
  ♪ めぐりあえたら・愛のテーマ WITH CLIVE GRIFFIN

 3曲続けて お聴きください

♪ BEACHES  GORO ITO

南ドイツ バイエルン州の バイロイト
ここは 17世紀から18世紀に掛けて 
この辺り一帯を治めていた バイエルン 辺境伯国の都が置かれた 歴史ある街です
このバイロイトといえば ドイツを代表する音楽家 ワーグナーの街
毎年7月から8月に掛けて行われる バイロイト音楽祭には
彼を熱狂的に愛する ワグネリアン と呼ばれる人々が 世界中から集まって来ます
バイロイトは 人口7万人ほどの小さな街ですが 世界的なオペラハウスが 2つもあります
世界遺産に登録されているのが 街の中心部に建つ 辺境伯歌劇場です
今から270年ほど前に 5年の歳月を掛けて建設された この歌劇場は
ドイツでは数少ない バロック様式の傑作 世界で最も美しい 歌劇場といわれています
この歌劇場 2010年に改修工事を行うために 閉館
2016年に 再びオープンするといわれていましたが ようやく工事が終わり
来月の 18日から 一般公開されることになりました
当時 イタリアの人気建築家によって設計された この歌劇場は
外観から内部に至るまで 荘厳なバロック様式
天井には見事な装飾が 壁や通路は 色鮮やかな 絵画や 彫刻で彩られ
訪れる者を圧倒する力があります
これほど 豪華絢爛な歌劇場でありながら 客席数は 僅かに 500
音楽ファンでなくても 一度は客席に座ってみたい 辺境伯 歌劇場です
この歌劇場 来月の一般公開の後 
5月から9月まで コンサートや 演劇が披露されることになっています
今年の旅のプランに 加えてみませんか

♪ CON ALMA  MICHEL SARDABY

ニューヨーク☆メイシーズ フラワーショー/ハワイ☆ビア・ラボ・ハワイ

2018年03月24日 21時17分53秒 | JET STREAM
 2018年3月23日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Dalarna [Take 3]  Tommy Flanagan Trio

アメリカ随一の観光都市 ニューヨーク
この街には 季節を代表する 恒例のイベントが 数多くあるが
春を代表するイベントといえば メイシーズの フラワーショー
ニューヨークのランドマークの一つ マンハッタンにあるメイシーズの本店を
春の花々で 埋め尽くす 恒例のイベントが 
今週の日曜 3月25日から 4月7日まで 2週間かけて行われる
現在ではこのフラワーショー メイシーズが支店を出している シカゴやサンフランシスコ
フィラデルフィアや ミネアポリスでも 開催されるが
やはり34丁目の本店で行われる フラワーショーには 格別なものがある
今から116年前の 1902年に この地に本店を構えたメイシーズ
つい最近まで 世界最大の売り場面積を誇り ギネスにも 認定されたデパート
ここ本店の名物といえば オープン以来 動き続けている 木製のエスカレーター
今では2カ所ほどに減ってしまったが 
コットンコットンと 音を立てて動く その姿は 時を刻んできた 温もりが感じられる
そのエスカレーターを まるで包み込むように彩る 春の花々
1階から6階までの 各フロアには 10を超える庭園が造られ 
世界中から集められた 3万を超える 花や木々が 植えられる
昨年のフラワーショーでは 年代物のメリーゴーランドが設置されて
ニューヨーカーたちの話題となったが 今年は どんな物が飾られるのだろう
勿論 フラワーショーに負けず劣らず 各フロアのラインナップも 充実
昨年以来 ニューヨークの株式市場は好調とあって 
華やかな花の香りに誘われて 財布の紐も きっと 緩むに違いない

♪ Unforgettable  Pepper Adams

SOUND GRAFFITI               EARTH WIND & FIRE No.3

  ♪ Love's Holiday
  ♪ That's The Way Of The World
  ♪ After The Love Is Gone

♪ Trinidad  Tully

これまで何度も 紹介してきましたが 
ここ数年 アメリカ本土同様 ハワイでも クラフトビールが 大人気 
オアフ島には次々と マイクロブリュワリーと呼ばれる 小さなビール 醸造所が 登場しています
2年前 モイリイリ地区に登場した ビア・ラボ・ハワイもその一つです
ビア・ラボ ビールの実験室というネーミング通り 
お店の中には 世界中から仕入れた ホップや麦の袋
作業台には ビーカーや試験管が並んでいます
ハワイ大学の近くにあることもあって お客の多くが 学生や教授 エンジニア
今日はどんなビールが出来たの?
客はそんな声を掛けて 店のドアを開けて入って来ます
ここで売られるビールは8種類 
オープンするまでに 何百通りものレシピを考えたといいますから 
毎日個性豊かな オリジナルビールが楽しめるのが魅力
ビールを醸造する時に 窒素ガスを使い 100%の コナコーヒーをブレンドするといった
独自のビールの味を出すことに 力を入れています
ビールの味にこだわるあまり オープンした頃は 一切食べ物は売らず
お客は近くのスーパーなどで つまみを買ってこなければなりませんでした
最近は ポップコーンや パイといった スナックを出すようになりましたが
今でもお店の中に 食べ物を持ち込むのは自由です
お薦めのビールは 今 アメリカ本土で話題の サワー・ビール
酸味がとても強い 新感覚のビールです
気に入ったビールがあれば その場で 1リットルほど入る 缶に詰めてくれます
これなら ハワイのお土産に 美味しい クラフトビールを持ち帰ることができます   

♪ Casas De Invierno  Candeias

アメリカ☆虹色の温泉/オーストリア☆イースター音楽祭

2018年03月23日 23時02分52秒 | JET STREAM
 2018年3月22日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Gone Too Soon  John Di Martino's Romantic Jazz Trio

♪ Across The Universe  Bill Frisell

アメリカを旅するなら ニューヨークや ロサンゼルスといった 大都会も良いが
グランドキャニオンや ヨセミテ といった 雄大な大自然を満喫するのも また良い
これからの季節なら 最も人気がある 国立公園 イエローストーンがお薦め
一年中オープンしている イエローストーンだが 冬の間は ほとんどのエリアは閉鎖中
イエローストーンを思い切り楽しみたいなら 後ひと月ほど 待たねばならない
ところで イエローストーンの人気スポットといえば 
有名な 間欠泉 オールド・フェイスフル・ガイザーを 思い浮かべるが
最近 SNS 映えすることもあって 人気が急上昇中なのが 
虹色の温泉 グランド・プリズマティック・スプリングだという
この虹色の温泉があるのは
オールド・フェイスフルから ハイウェイ191号線を 車で10分ほど走った所
駐車場からは 15分ほど歩かねばならない
このグランド・プリズマティック・スプリングは 
直径110メートル 深さ50メートルほどの 巨大な 高温の 泉 
見事な虹色をしているのは この温泉に生息する バクテリアによるもの
緑から赤までの色は そのバクテリア
真ん中の鮮やかなエメラルド色は 
あまりに高温なため そのバクテリアも 生きられないからだという
その幻想的な虹色の温泉を 写真に撮るなら 夕方の4時から 5時がベスト
朝早く行くと 湯気が立ち上り過ぎて 鮮明には映らない
また 温泉の周りには 遊歩道が設置されているが 
あまりに大きいので 遠くから眺めた方が良い
今年のゴールデンウィークは 
この大地の奇跡ともいえる 虹色の温泉を 写真に撮って SNSにあげては 如何だろう 

♪ AMERICA  JOHN ANDREWS TARTAGLIA

SOUND GRAFFITI

 今夜は EARTH WIND & FIRE を特集します 曲は…

  ♪ Got To Get You Into My Life
  ♪ And Love Goes On
  ♪ Fantasy(宇宙のファンタジー)

 3曲続けて お聴きください

♪ Fotografia 2  坂本龍一

音楽の世界に 偉大な足跡を残した ドイツの指揮者 ヘルベルト・フォン・カラヤン
ヨーロッパでは 帝王と呼ばれて君臨したカラヤンには こんな伝説があります
コンパクトディスクの開発が決まった時 
オランダの フィリップス社から どれ位の長さが必要だろうとの質問に
私が指揮する ベートーヴェンの第九が 入るようにして欲しいと 答えたという
実はこれは作り話 実際は 74分の長さが必要と考えた ソニーの重役 大賀典雄さんが
巨匠カラヤンも そう望んでいると フィリップス社を説き伏せたのが 真相のようです
生前は名前を言うだけで ヨーロッパでは多大な影響力があった カラヤン
そのカラヤンによって始められたのが ザルツブルクの イースター 音楽祭です
モーツァルトと同じ ザルツブルクに 貴族の子として生まれたカラヤン
そのカラヤンが 故郷への強い思いを注ぎ込んだのが この イースター音楽祭
今年は 今週の土曜 3月24日から 10日間に渡り 繰り広げられます
今回の音楽祭で 最も話題を集めているコンサートは 
今年のカラヤン賞に輝いた ソル・ガベッタ(Sol Gabetta)さんの 演奏
ガベッタさんは 
今ヨーロッパの音楽界で 人気と実力 共に 随一を誇る 女性のチェリストです
また 今年上演されるオペラは プッチーニの名作 トスカ
主役のトスカを演じるのは
今や世界一のソプラノ歌手と呼び声も高い アニヤ・ハルテロスさんです
まだ寒さが残るザルツブルク 
ハルテロスさんが歌う トスカの名曲 歌に生き 愛に生きが 
ここ ザルツブルクに 春の訪れを 告げることでしょう

♪ Bossa Borodin  Agustin Pereyra Lucena

♪ マイル君とパプ谷のクリマロ君  ゴンチチ


フランス☆ドゥブル橋/フィンランド☆マンミ

2018年03月22日 00時51分45秒 | JET STREAM
 2018年3月21日(水)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ TEN THOUSAND YEARS OLDER  COMBO PIANO

♪ GYMNOPEDIE  STEVAN PASERO

パリの空の下を 東西に流れる 母なる川 セーヌ
セーヌの北側は リヴドロワ 右岸 南側は リブゴーシュ 左岸
パリには 大きく分けて 二つの顔がある
ルーヴルや 凱旋門 シャンゼリゼといった 観光地が多く 庶民が暮らす街が 右岸
一方 左岸は カルチェラタンや モンパルナスと 文化人や 芸術家の街
こだわりを持って ここに暮らす人たちを 左岸的な人種 と呼ぶ
左岸と 右岸 パリを二つに隔てる セーヌ川には 37の橋が渡されている
最も新しいのは 歩行者と 自転車専用の シモーヌ・ド・ボーヴォワール歩道橋
そのなだらかにうねった 優雅な姿は パリの新しい顔といえる
パリの中心部 セーヌの中州 シテ島にあるのが ドゥブル橋
ドゥブルとは 2倍 を表す言葉
昔パリでは 橋を渡る時には 通行料を払わなければならなかったが
ここは他の橋に比べ 2倍のお金が必要だった
当時の ドゥブルは バゲット2本分の金額 
隣にある橋 プチポンが いつも渋滞していたので 
パリの人々は 2倍の料金を払ってでも この橋を渡ったという
パリの左岸から この ドゥブル橋を渡ると 
右手に パリのシンボル ノートルダム大聖堂が見える
左の見えるのが  神の邸宅と呼ばれた パリ最古の病院
今から200年ほど前 パリの人々は 
体と心 二つの癒しを求めて この ドゥブル橋を渡ったのだろう
セーヌに渡された37の橋には パリに暮らす人々の 様々な記憶が 刻まれている
これから暖かくなる パリの街 セーヌの 橋巡りには 絶好の季節といえよう

♪ BLUE RONDO A LA TURK  THE DAVE BRUBECK QUARTET

SOUND GRAFFITI                   JASON MRAZ No.3

  ♪ I'M YOURS
  ♪ LUCKY FEAT COLBIE CAILLAT
  ♪ DON'T CHANGE
  ♪ LONG DRIVE

♪ MIL ALERGIAS  FER ISELLA & MAKANUDOS

今年のイースターは なんと 4月1日
キリスト教にとって 最も重要な イースター 復活祭と
エイプリルフールが 重なってしまいました
敬虔なキリスト教徒の間では エイプリルフールは 翌日の2日にずらすべき
今年の4月1日は ウソを控える という声まで 聞こえてきます
それほど キリスト教徒にとっては 大切なお祭り イースター
ヨーロッパの国々では イタリアのハトの形をしたパン イギリスのホットクロスパン
ドイツの イースターエッグチョコといった 
イースターだけの 特別な食べ物や お菓子が 売られます
北欧の国 フィンランドで イースターに食べられるのが マンミ
スウェーデンでは メンマ と呼ばれる 伝統的な デザートです
このマンミ 見た目は 日本の餡のような 黒々としたスイーツ
作り方はライ麦の粉に ハチミツと オレンジピールを加えてから お湯で練り上げ
発酵させた後 オーブンで焼き上げ それを冷やして食べます
ほど好い甘さの ライ麦のプリンといった イメージです
シングルクリームか ダブルクリームをかけるのが 最もオーソドックスな マンミの食べ方
お腹いっぱい召し上がりたい人は バニラアイスクリームが お勧めだといいます
このマンミ 昔は 白樺の樹皮がついた 箱に入れて貯蔵していました
イースターが近くなると 街に出回る マンミは 
白樺の樹皮を プリントした ボール箱に入っています
季節限定のマンミ ヘルシンキの空港で見掛けたら 是非 一つ買ってみましょう

♪ CARILLON  AISORA

イタリア☆エステ家/虹は七色?

2018年03月21日 23時37分51秒 | JET STREAM
 2018年3月20日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Smoke Gets In Your Eyes  Earl Klugh

♪ Savasan  Lars Jansson Trio with Ensemble MidtVst

3月も半ばを過ぎると イタリアは 花の季節
淡いピンクの 桜に似たアーモンドの花と 黄色いミモザが 訪れた春に色を添える
そんな穏やかな春の陽に誘われて 
今日は イタリアで最も美しいといわれる エステ家の庭園に 出掛けることにしよう
この庭園があるのは ローマからバスで 1時間ほどにある ティヴォリ
古代ローマ時代から 保養地として使われた ここ ティヴォリには
ローマ皇帝 アドリアヌスの別荘 ヴィッラ・アドリアーナと エステ家の庭園
二つの世界遺産がある
人ごみのローマの観光に疲れたら ちょっと気分を変えて 出掛けるには ちょうど良い
イタリアを代表する貴族 エステ家 そのエステ家から出た 枢機卿 イッポーリト2世は 
ローマ法王の座を巡る争いに敗れ このティヴォリに隠遁
この地に建てられていた 修道院を改装して 噴水と 庭園に囲まれた 豪華な別荘を造る
その広大な敷地に造られた 古代ギリシャや ローマ時代をモチーフにした噴水は 500を超える
ネプチューンの噴水 ドラゴンの噴水 ローマの街を再現した噴水 100の噴水の小道
と その趣向を凝らした噴水は フランスが誇る ヴェルサイユ宮殿を凌ぐといっても よいだろう
中でも オルガンの噴水は 水の力で パイプオルガンを 自動演奏するというもの
この壮麗に吹き上げる噴水を見た フランツ・リストは ピアノの名曲 エステ荘の噴水を作った
その美しいピアノの調べにも似た エステ家の噴水
夏の暑い日も良いが これから 新緑を迎える季節には いっそう 爽やかなことだろう  

♪ The Blessing Song  Michael White

SOUND GRAFFITI                   JASON MRAZ No.2

  ♪ Living in the Moment
  ♪ 93 Million Miles
  ♪ A Beautiful Mess

♪ Lady Jane  Joe Pass

ロシアでは 四色 ドイツとフランス 中国は五色 アメリカとイギリスは 六色
そして オランダと日本は 七色 
さてこれは何のことだ思いますか 
雨上がりの空に 鮮やかに現れる 
虹が出た時 近くの子供に 色の数を訪ねたら 外国では様々な答えが返って来ます 
この虹の色の数 遡ること 18世紀
光の研究をしていた イギリスの物理学者 ニュートンは
それまで本の中で 五色 と書いていましたが 七色 に 訂正します
意見を変えたのは 音楽との関係
ドレミファソラシ の 七音階と 同じ と 説いたのです
こうして 虹は七色 という学説が 世界中に広まります
それまで ヨーロッパでは 虹は五色 
まだ中国でも 七夕のカラフルな短冊を 五色の短冊 と呼ぶように 虹は五色
日本も昔は 虹は五色でしたが 
明治維新に入り アメリカの影響を受けて 虹は 七色 に変わります
そのアメリカでは 19世紀半ばまで 子供たちには 七色 と教えていました
これが 六色になったのは 今から 78年前に出版された パーカー先生の 教育実験
この本の中で プリズムを使い 
七色というより 六色と考えた方が良いと 子供たちに 分かり易く解説したからです
実際 太陽の光をプリズムを通して 壁に映すと 藍色は 他の色に比べて かなり細い幅で映ります
そもそもニュートンにも 六色にしか見えなかったといいますが
当時重要だった 音楽と 自然現象を 結び付けたかったようです
確かにニュートンの考えは 少々強引のような気もしますが
虹は七色の方が ちょっとロマンチックな 気もします

♪ Walking By Flashlight  Maria Schneider Orchestra

スイス☆カメリア・フェスティバル/オランダ☆ゴッホと日本

2018年03月20日 21時16分38秒 | JET STREAM
 2018年3月19日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ SPRING IS HERE  BILL EVANS TRIO

アルプスの国 スイスの春は 4月から5月に掛けて
まだ ジュネーブや チューリッヒでは 冬の寒さが残っている
だが スイスで最も標高が低い イタリアとの国境を接する マッジョレー湖の周辺は
ヤシの木が茂る 温暖な リゾート地
湖畔の街 ロカルノには 一足早く 春が訪れている
ロカルノの春の花といえば カメリア ツバキ
日本原産のツバキが この地に植えられるようになって およそ100年
温暖な気候に恵まれ カメリアの花は ここ ロカルノの 春の風物詩になっている
ここ ロカルノで 今週の水曜 3月21日から 
今年で 21回目を迎える カメリア・フェスティバルが開かれる
メイン会場は 街の中心部から バスで5分ほどにある カメリア 公園
今から13年前に ここ ロカルノで 
国際ツバキ協会の 世界会議が開かれたことを記念して オープンしたものだ
1万平方メートルもの 広大な敷地には 
世界各地の愛好家によって改良された 950種を超える ツバキの木が 植えられ
春から秋にかけて 9カ月もの間 花をつけて 楽しませてくれるという
このツバキの花が ヨーロッパに渡ったのは 18世紀
イエズス会の修道士 ゲオルク・ジョセフ・カメル(Georg Joseph Kamel)が 持ち帰ってから
以来その修道士の名をとり カメリア と呼ばれ 
ヨーロッパの園芸家の手で 品種改良されて 広まった
ツバキの花言葉は 控え目で 気取らない美しさ
見事に咲く その花の存在感の割に 特有の強い香りがない
ツバキの花が 遥か日本を離れ ロカルノの人々に愛されているのは
そんな控え目さに あるのかもしれない

♪ DIANA  JIM BEARD

SOUND GRAFFITI

 今夜は JASON MRAZ を特集します 曲は…

  ♪ HELLO YOU BEAUTIFUL THING
  ♪ 3THINGS
  ♪ IN YOUR HANDS

 3曲続けて お聴きください

♪ PERMANECES EN MI  GUILLERMO RIZZOTTO

炎の画家 ゴッホ
もしゴッホの作品が オークションに出れば 
1枚100億円を超える 値段で取引されることは 間違いない といわれています
しかしながらゴッホは 生前 ほとんど評価されず 
彼が絵を描いている間に 売れた絵は たった1枚だったといわれています
皮肉なことに これが幸いして 彼の作品の多くが 祖国 オランダに残りました
中でもアムステルダムにある ゴッホ美術館は 
彼の弟 テオが所有していた 作品や 資料を基に作られた 美術館
世界一の ゴッホコレクションを誇り 
今や1年に 200万人を超える人々が訪れる 人気の美術館です
このゴッホ美術館で 今週の金曜 3月23日から 
ゴッホと日本 というテーマで 特別展が開かれます
日本の浮世絵に 大きな影響を受けたというゴッホ
彼は日本への思いが強く 南フランスのアルルに アトリエを持ったのも
日本に近付きたい という願いからだったといわれています
ご覧になった方も いらっしゃるでしょうが
今月の3日まで ゴッホと日本 というテーマで 日本で展覧会が開かれていました
今回の特別展は これをさらに発展させたもの
ゴッホ美術館の作品ばかりでなく ニューヨークやロンドン シカゴといった
世界中の美術館から ゴッホの作品が集められます
中でもロンドン大学の美術館が所蔵していた 耳に包帯をした自画像
絵の状態から 60年以上も イギリス国外に貸し出されることがなかった 貴重な作品
彼のファンなら 一度は観ておきたい作品です
今回の特別展は 6月24日まで
今年のゴールデンウィークは アムステルダムに 出掛けてみては 如何でしょう 

♪ MAMAN  JEAN-PHILIPPE COLLARD-NEVEN

♪ CARAVELA  EGBERTO GISMONTI

アメリカ☆セントパトリック・デー/ハワイ☆カウ珈琲

2018年03月17日 00時51分54秒 | JET STREAM
 2018年3月16日(金)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Like Someone In Love  南博トリオ

明日の土曜 3月17日は セントパトリック・デー(St Patrick's Day)
アイルランドに キリスト教を広めた セントパトリンクの 命日
アイルランド系の移民が多い ニューヨークや ボストン
シカゴといった街でも 盛大に祝われる
シカゴのセントパトリック・パレードは 40年も続く 伝統のイベント
毎年 週末に行われるため 年によって 開催日が違うが
今年はちょうど 3月17日 セントパトリックの日に 行われる
恒例の シカゴ川を 緑に染めるイベントは 土曜の朝の 9時から
川の周辺は大変な人だかり 
実際に見ようと思うなら 早目に行った方が 良いだろう
とはいってもイベント自体は わずか数分と 
しかも橋の上に立ち止まって 眺めることは禁止されている
SNSに写真をあげるだけなら
数日の間は 緑に染まっているので しばらく時間をおいてから 出掛けた方がよい
因みに 緑の染料は 公表さてていないが 野菜お色素から抽出したものだという
パレードが始まるのは お昼の12時から
写真を撮るなら シカゴの警察官を 忘れてはならない
この日胸のバッジは 緑の 三つ葉が入った スペシャルバージョン
カメラを向けても 笑顔で応えてくれる
街角のマクドナルドに行けば ミルクグリーン色の シャムロックシェーク
シカゴに出店している マグノリアベーカリーでは 緑色のカップケーキ
アイリッシュパブに行けば 緑色のビールが 楽しめる
一番のお勧めは シカゴ川クルーズ
鮮やかな緑の川と シカゴの摩天楼を写真に撮るなら ここがベストポイント
できれば 緑色の帽子を 被って行こう

♪ The Search  Pat Metheny Group

SOUND GRAFFITI                   CARPENTERS No.5

  ♪ Sing
  ♪ There's A Kind Of Hush(見つめあう恋)
  ♪ Touch Me When We're Dancing
  ♪ (They Long To Be)Close To You(遥かなる影)

♪ Firefly Night  Turn On The Sunlight

ハワイを代表するコーヒーといえば コナコーヒー
この コナコーヒーが栽培されているのは ビックアイランド ハワイ島
この島の西海岸にある コナコーストは 
美味しいコーヒーが生産されることから コーヒーベルト とも呼ばれています
最近そのハワイ島で コーヒー好きの間で 話題になっている コーヒー豆があります
カウコーヒーです
このカウコーヒーが栽培されているのは ハワイ島の最南端 
大きなホテルや リゾート施設もない 観光客には無縁の カウ地区
20年程前まで サトウキビ畑が広がっていた場所です
そんなカウ地区から 製糖会社が撤退
これまで栽培していた サトウキビに替えて コーヒーを植えたところ
コナ地区と天候が似ていることと コーヒー農家の努力もあって 
美味しいコーヒーが作られるようになりました
数年前からこのカウコーヒー コーヒー豆の品評会でも 数々の賞を獲得
世界のコーヒー業界でも 一躍 注目されるようになりました
カウコーヒーの特徴は マイルドな口当たりと フルーティーな 香り
これは 赤土を多く含んだ カウ地区ならではの 味
長年サトウキビが植えられたことが 理由ともいわれています
まだカウコーヒーは 小規模農家で栽培されているため なかなか手に入れることはできませんが
ヒロや ボルケーノで開かれる ファーマーズマーケットに行くと 買うことができます
一番のお勧めは ハワイ島の最南端にある ベーカリー プナルウ・ベイクショップ
ここで焼き立てのパンと一緒に ハワイの風を感じながら カウコーヒーを飲んでみましょう

♪ That's The Way Of The World  Onaje Allan Gumbs

ギリシャ☆クレタ島のホルタ/アメリカ☆エンゼル・スタジアム

2018年03月16日 01時01分24秒 | JET STREAM
 2018年3月15日(木)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ You Must Believe In Spring  Bill Evans♪ 

クレタ島は ギリシャの南に浮かぶ エーゲ海で最も大きな島
オリーブオイルで有名な この クレタ島では
そろそろ 陽の当たる斜面では オリーブのつぼみが 膨らみ始めている
クレタ島で最も大きな街 イラクリオンが見える 丘の上に登ると
中年の女性が二人で 仲良く野草を摘んでいる
その野草の名を聞いたところ ホルタ という言葉が返ってきた
ギリシャでは 食べられる野草のことを ホルタと呼ぶ
ホルタは 季節によっても異なり 旬の 青い葉の野菜も ホルタ
クレタ島ばかりでなく 
アテネといった街の タベルナ 大衆食堂で出てくる 野草を煮た料理も ホルタ
茹でた 青菜のサラダまで ホルタ といって出てくることがある
女性たちが仲良く摘んでいたのは どうやら アスクロリンピ と呼ばれる 野草
クレタ島にしか自生しない この島でしか味わえない 野草だという
ホルタの最も基本的な調理法は 
熱いお湯で さっと茹でてから 塩とオリーブオイルで味付け
その 皿に盛りつけたホルタを レモンの汁をかけて食べる
また オムレツや卵料理の中に ホルタを入れることもある
ホルタは食べられる野草だけあって 少々苦味がある 苦いとはいっても ほんのりした苦味
そのほんのりした苦味が オリーブオイルと 不思議に溶け合って とても体に 良い気がする
4千年もの歴史を秘めた クレタ島
このホルタも ギリシャ神話の 全能の神 ゼウスの知恵の 一つなのかもしれない

♪ Maja(Dub)  Cantoma

SOUND GRAFFITI                   CARPENTERS No.4

  ♪ Top Of The World
  ♪ For All We Know(ふたりの誓い)
  ♪ We've Only Just Begun(愛のプレリュード)
  ♪ Now

♪ By The Time I Get To Phoenix  Gary Mcfarland

あと2週間後 今月の29日 アメリカのメジャーリーグが 一斉に開幕します
メジャーリーグの全チームが 同じ日に開幕戦を行うのは 50年ぶりのことです
やはり一番の注目は ロサンゼルス・エンゼルスの 大谷翔平選手でしょう
大谷選手のエンゼルスは サンフランシスコの郊外 オークランドで 
アスレチックスとの 開幕戦を行います
チームの本拠地 エンゼル・スタジアム・オブ・アナハイムで 開幕ゲームを行うのは 4月2日です
大谷選手の在籍するエンゼルスは 
今から53年前に誕生した メジャーリーグでは比較的 歴史の浅いチーム
現在のスタジアムに移転したのは 1966年のこと
その後 しばらく アメフト兼用の スタジアムとして使われていました
アナハイムといえば ディズニーランドの街として有名ですが
このスタジアムの収容人数は 45,050人
左中間に比べて 右中間が狭くなっているのが このスタジアムの特徴
ライトフェンスが非常に高いため 左バッターの 大谷選手には 少々不利な球場といえます
このスタジアムの名物が ラリーモンキー 逆転ザルです
6回以降に チームが負けているか 同点になっていると 
この ラリーモンキーが スコアボードの 大画面に登場
ラリーモンキーが飛び跳ねる姿が 映し出されると 
不思議なことに チームは 逆転勝利をおさめるといいます
残念ながら大谷選手は ピッチャーの場合は 先発ローテーション
ラリーモンキーが登場する頃は マウンドから降りる頃ですが
バッターで登場する時には 
その不思議な サルの力が バットに乗り移るかもしれません

♪ Homemade Ice Cream  Tony Joe White

♪ Feel Like Making Love  木住野佳子

サンマリノ☆世界最古の共和国/スペイン☆レオン

2018年03月15日 01時03分55秒 | JET STREAM
 2018年3月14日(水)    提供 / JAL 、SEIKO

♪ BOTH SIDES NOW  MARC VAN ROON

♪ IF I FELL  KAZUMI WATANABE

フィレンツェから東へ およそ100キロ
アドリア海を望む ティターノ山の断崖の上に 世界最古の共和国 サンマリノがある
国土は ニューヨークのマンハッタン島と ほぼ 同じ大きさ 人口はおよそ 36,000人
周囲をイタリアに囲まれているが
サンマリノは 世界で三番目に小さい れっきとした 独立国家である
ここサンマリノが誕生したのは 西暦 301年 日本の古墳時代
ローマ帝国の キリスト教徒への 迫害を逃れて 
この断崖の上に住みついた 石工 マリノが作った共同体
それがこの サンマリノ の始まりである
標高475メートルの ティターノ山頂に聳える 三つの塔は サンマリノの象徴
この自然の 要害の地を利用して 城壁と 要塞を張り巡らし 
以来 1,700年に渡り 信仰と 自由を 守り抜いてきた
ローマ帝国崩壊後 戦乱に明け暮れた イタリア半島
その激動の歴史の中 何故 小さな共和国 サンマリノが 自由を維持できたのが
それは中世から続く そのユニークな 政治の仕組みにあるという
サンマリノの国の代表は 常に 二人 
独裁政治にならないよう 6カ月毎に 選挙で選ばれることになっている
第二次大戦でも中立を貫き 自由と平和を 守り抜いたという
数多くの歴史的建造物が残り 今も 中世の雰囲気を漂わせるサンマリノ
年間 400万を超える観光客によって この国の経済は支えれらている
観光客のお目当ては デザインで定評のある 切手と 独自の ユーロコイン
城壁の上から 紺碧のアドリア海が見える 穏やかな春の陽が 波間を 跳ねている

♪ FLIGHT FOR THE 21ST  STEMAHN

SOUND GRAFFITI                   CARPENTERS No.3

  ♪ I NEED TO BE IN LOVE
  ♪ REASON TO BELIEVE
  ♪ 小さな愛の願い
  ♪ HURTING EACH OTHER

♪ WALK ON BY  CAL TJADER

美食の国 スペイン 
この国では 毎年 スペインの一つの街を 食の都として選び 
美食に焦点をあてた 観光PR活動を行っています
昨年選ばれたのは イベリコハムと エビで有名な港町 ウエルバでした
今年 その栄えある スペインの食の都に選ばれたのは スペイン北部の 古都 レオンです
カスティーリャ地方の街 レオンは 中世の時代 レオン王国の都が置かれた街
13世紀に築かれた ゴシック様式の レオン大聖堂は カトリックの聖地
有名な サンチアゴ巡礼で 立ち寄る街の一つになっています
この街の旧市街には バル 居酒屋が 軒を並べる 繁華街があります
このバルのカウンターには スペインの居酒屋ではお馴染みの 小皿料理 タパスが
いつもずらりと並んでいます
セシーナ と呼ばれる スモークした牛肉
モルシーリャ 血がいっぱいに詰まった 黒ソーセージ
そして ボディーリョ 豚の内臓に 肉を詰めた 郷土料理
さらにここ レオンを代表する郷土料理といえば コシード マラナト(?)
塩漬けした 豚と牛のモモ肉を 野菜と一緒に じっくり煮込んだ鍋料理
日本でいえば おでんに似た カスティーリャ地方の 冬の料理です
このスペインの食の都は ガストロノミー と呼ばれ
その土地の料理を味わうだけでなく 
歴史の中に秘められた 歴史や 芸術も 一緒に楽しむもの
これから6月に掛けては 外国からの巡礼者が 多いシーズン
あなたも巡礼の街 レオンで
美味しい カスティーリャの 郷土料理に 出会って見ませんか

♪ PEDACITO DE RIO I  CARLOS AGUIRRE GROUPO



イギリス☆ノリッチ/タイ☆初ミシュランガイド

2018年03月14日 00時59分56秒 | JET STREAM
 2018年3月13日(火)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ Wolke Eins  Henning Schmiedt

♪ Very Early  Kronos Quartet

イギリス東部にある ノリッチ という街を ご存知だろうか
ロンドンから 北東に向かって 160キロ 
長閑な田園地帯の真ん中にある ノリッチは 人口 13万ほどの 地方都市だが
中世の時代は ロンドンに次ぐ 繁栄を誇った 大都市だったという
この街を囲むように流れるのが ウェンサム川
40キロほど下れば 北海へと注ぐ この ウェンサム川は ヨーロッパ大陸への玄関口
昔 この川を使えば ロンドンへ行くよりも アムステルダムに行く方が 
早く着いたとも いわれている
しかしながら18世紀に起こった 産業革命によって
ここ ノリッチは 時代から取り残され
まるで そのまま 時が止まったような街に なってしまった
今では中世の面影を残す この街は イギリスでは 人気の観光地
千年以上も前から開かれているという この街の 屋外マーケットは 郷愁を誘う
野菜から果物 家庭用品から テイクアウトのスナックまで 何でも揃う
日本でいえば 朝市 のような賑わい
ノリッチが反映した時代 この街には 700軒を超す パブがあったというが
今もこの街の路地裏では 開店して 800年を超える 老舗パブが 営業している
最近ここノリッチは イギリスで初めて ユネスコの 文学の街に 選ばれた
昨年ノーベル文学賞に輝いた カズオ・イシグロさんは
この街にある イースト・アングリア大学の 大学院を出ている
川面を伝う風に 体が冷えて 老舗パブのドアを開けると 
年老いた男が一人 グラスを傾けていた
ふと カズオ・イシグロさんが書いた小説 日の名残りの主人公の顔が 頭に浮かんだ

♪ Tillagnan I(Dedication I)  Monica Dominique Trio

SOUND GRAFFITI                   CARPENTERS No.2

  ♪ Yesterday Once More
  ♪ Ticket To Ride(涙の乗車券)
  ♪ I Won't Last A Day Without You(愛は夢の中に)

♪ Chubby Cheeks  Mocky

アジアを代表するグルメの街 バンコク
バンコクには 一流ホテルのフレンチレストランから 屋台街まで
美味しいお店が多いことで知られています
先日 そのバンコクで 初めての ミシュランガイドが発売されました
今回発売されたガイドには
残念ながら 最高の栄誉となる 三ツ星を獲得したお店はありませんでしたが
アジア随一の インド料理を出すと評判の ガガン(Gaggan)をはじめ
3つのお店が 二ツ星を獲得しました
このガガン 8年前にオープンして以来 前衛的で 実験的な インド料理を出すことで
アジアのナンバーワンレストランに輝いた 実力派レストラン
ここのオーナーシェフ ガガン・アナンドさんは
世界一予約が取れないといわれ スペインの エル・ブジの厨房で修業した人
そのスタイリッシュなインド料理は 決して他では味わえません
また 旧市街で一ツ星を獲得したのは 屋台料理のお店 ジェイ・ファイ(Jay Fai)
ジェイ・ファイとは ほくろ おばさん という意味の 
今年で 72歳になる 女性店主のニックネーム
このお店 一見すると 普通の食堂のようにも見えますが 驚くのは 値段の高さ
名物のカニオムレツは 800バーツ およそ 2,700円といいますから
普通のお店の10倍近いお値段 知らずに入ったら目が飛び出ます
それでも行列が絶えないのは 
ほくろおばさんが 選び抜いた食材を使って 料理するからだといいます
斬新なインド料理に 72歳の ほくろおばさんが 豪快に焼き上げる カニオムレツ
バンコクを訪れた時は是非 お試しください

♪ In A Sentimental Mood  Tommy Flanagan Trio

スペイン☆サン・ホセの火祭り/フランス☆ヴェリブ

2018年03月13日 00時53分14秒 | JET STREAM
 2018年3月12日(月)     提供 / JAL 、SEIKO

♪ THE STAR-CROSSED LOVERS  DOUG HALL TRIO

♪ SUE ANN  ANTONIO CARLOS JOBIM

ヨーロッパの中で 最も穏やかな冬の季節が終わった スペインのバレンシア
まだまだ 寒い朝だが 若者たちは 爆竹の音を聞けば じっとしていられない
今週の木曜から いよいよ スペインの三大祭り サン・ホセの火祭りが 幕を開ける
気の早い若者たちは 我慢できずに
爆竹を鳴らして 既にお祭りモードに入っていることだろう
壮大な火遊びとも呼ばれる この サン・ホセの火祭り 
バレンシアの旧市街には ファヤ と呼ばれる 針子人形を組み立てるため
ズラリと テントが並んでいる
このファヤ 裕福な地区では 年々お金をかけ 
豪華で 大きなものを 作るようになってしまったことから
最近 お金をかける限度が 定められるようになった
あればあるだけ ファヤにお金をつぎ込む それが バレンシアの 男意気なのだろう
この グランデという名の 大きな張りぼて人形が披露されるのは 金曜の朝
今テントの中では ファヤの職人たちが 大急ぎで 仕上げに入っていることだろう
この サン・ホセの火祭りといえば
祭りの最終日に 街中のファヤが 焼き払われることばかりが 注目されるが
豪華な民族衣装に身を包んだ バレンシアの女性たちも 忘れてはならない
バレンシアの民族衣装は スペインでは 1、2を争う 豪華で 煌びやかなもの
その見事な民族衣装を 黒髪 小麦色の肌の バレンシアの美女が 身にまとうというのだから
男性ばかりでなく 女性でも つい見惚れてしまうことだろう
ここバレンシアでは 火祭りの見物に 首に バンダナを巻くのがしきたり
青か 紺と白 どちらかのバンダナを 街角で 買って さー 火祭り見物に 出掛けよう 

♪ FENIX  RUMBLE FISH

SOUND GRAFFITI

 今週は CARPENTERS を特集します 今夜はその第一回 曲は…

  ♪ SUPERSTAR
  ♪ MASQUERADE
  ♪ 雨の日と月曜日は

 3曲続けて お聴きください

♪ VALSE A LA GOMME  AZZOLA,CARATINI,FOSSET

まだ 風が冷たい パリの街ですが 
春になったら マロニエの並木道を 自転車に乗って 駆け抜けたいと思いませんか
そんな時に役立つのが パリの レンタル自転車 ヴェリブです
この ヴェリブが 今年の1月から リニューアルされました
これまでの ヴェリブは パリの街に合わせて シックな 灰色でしたが
新しいヴェリブは 爽やかな グリーン色のデザイン
これまで 22キロあった車体も 20キロと 少しだけ軽くなりました
また 新しいヴェリブは 30%が 電動アシスト付き
こちらはお洒落な ターコイズブルーのデザインです
坂道の多いパリ 電動アシスト付きなら 
モンマルトルの丘も スイスイ上ることができるでしょう
新しいヴェリブは パリ市と その周辺 68 自治体で導入
予定では 今月の終わりまでに 新たにステーションも造られます
2007年の 7月に初めて登場して以来 昨年で10周年を迎えた ヴェリブ
現在登録者は 3万人 1日の使用回数は 10万5千回を超え 
パリジャンや パリジェンヌたちの 大切な足になっています
新しいヴェリブには Vボックス と呼ばれる 情報端末がハンドルに付き
スマホのアプリと連動して より便利になりました
しかも 電動アシスト付きの方は USB端子が付いており
スマホを充電しながら走れる かなりの優れものです
どうです今年は ヴェリブを借りて シャンゼリゼ通りを 颯爽と 走ってみましょう
ただし ご存知の方も多いと思いますが シャンゼリゼ通りは 石畳の道 
自転車の車輪がガタついて 少々走り難いのは 覚悟する必要が あります

♪ UN JOUR TU VERRAS  CHARLES LOOS TRIO